日別アーカイブ: 2014/11/13

goen畑から

白菜がだいぶ大きくなりました。本当はある程度大きくなったら縄で縛ってあげて丸まるようにサポートしてあげなくちゃならないらしいのですが、そのまま放置しておきました。

でも、中央あたりから丸まってきました!かわいいです!とっても!!!
やっぱりわが子が一番かわいいわ~★

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こちらはブロッコリー。4本の苗が立っているのがわかりますか?右2本が私が種から育てた『原種』のブロッコリー「どしこ」さんで、
左2本が苗を購入してきた普通のブロコッリー。
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同じ条件で育てているのにこの成長力の違い!なんとまあ。。。

やはり原種は強いです!この種を絶やさぬよう、もっと普及していけるように頑張ります!
DSCF1115こちらはミニトマト。。。っぽいです。夏にミニトマトを植えていたところから、勝手に生えていました。たぶん、熟れすぎてその場にそのまま落としたトマト達が芽吹いたのだと。

今の野菜は1代限りで終わってしまう、子孫を残せない野菜がほとんどです。
このように、自然と自生した自然の恵みがいただけるというのは、希少で有難いことですね。

 

講義追加と明日の予定

12月に予定されている漢方茶講座3弾を「スクール・健康」ページにUPしました→こちらから飛べます

手作りお屠蘇に手作り手打ちそば。うちは3年前くらいから毎年そうです。

美味しいみりんが手に入ったので是非やってみてください★
みりんはゴエン物販コーナーで購入もできます。

さて、明日はタロット占いイベントです!!

13時から15時半です!いつでもお好きなお時間にいらしてくださいね~★

 

 

現役漢方薬剤師に学ぶ~お屠蘇作り~

「漢方茶をつくろう!その3 ~手づくりお屠蘇~」

現役の漢方薬剤師が教える、ワークショップ第3弾!
今回は特別編、オリジナルお屠蘇作りです。【内容】
お屠蘇って?お正月に飲むお酒のことだと思っている方も多いかもしれませんが、正式には三国志の時代を発祥とする漢方薬から作られる薬酒なんです。
今回はお屠蘇について由来と使われてる生薬を学びながら、オリジナルのお屠蘇をつくるワークショップです。当日作った屠蘇は持ち帰って、お正月に作ってお飲みください。
(講師が作成したオリジナルお屠蘇の試飲もあります。)
生薬の味・香りを楽しみながら、オリジナルお屠蘇を作成してみましょう!

【日時】
12月10日(水)11時00分~13時00分
12月12日(金)19時00分~21時00分
※両日とも同じ内容です。

 

【受講料】
3,500円 (当日4,000円)
(作成したお屠蘇・薬膳スープ・酵素玄米おにぎり 付)
※受講料のお支払いは当日で構いません。

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久しぶりにパスタが日替わりで登場します

おはようございます。本日は久しぶりにパスタが登場します。

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天然魚ブイヨンのパスタ 980円(ミニサラダ、スープ付き)

天然魚目鯛などの白身魚のアラと香味野菜を3時間煮込んだスープを使用。一緒に煮込んだニンジンやジャガイモをミキシングしてスープに混ぜこんでいるので、野菜の栄養を余すことなくお召し上がりいただけます。

本日もおまちしております。