ブログ

日替わりプレート

本日は日替わりのご紹介でも。

日替わりなので時々違いますが、ベジタリアン・ビーガン・マクロビアンの皆様にもお楽しみいただけるメニューとして大人気なのでよく登場するのが、こちら

DSCF1592 DSCF1593

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

車麩の角煮風 980円
※主食は酵素玄米・発芽玄米・天然酵母パン・白米からお選びいただけます。
この日の副菜は、ニンジンの蒸し煮&サトイモのインカオイルマリネ&カブ(原種)とわかめの浅漬けでした。

DSCF1599

 

 

 

 

 

スープもついています★この日は焼いた玄米餅を入れてました。

DSCF1598

 

 

 

 

 

同じ車麩を使った料理で、昨日はこんなのも作りました。車麩をすりおろして、
パン粉の代わりに。
DSCF1600

 

 

 

 

天然魚1匹丸ごと使った車麩揚げです★
¥980
この日の日替わり副菜は、グリンピースのマッシュポテト&大学芋&大根とヒジキの中華炒めです。

DSCF1601

 

 

 

 

 

 

焼き豆腐のみそひき肉掛けが本日は人気でした★

このような感じで、5~7品ほど日替わりとしてご用意しております。
なかなか扱っているお店がないので「酵素玄米」がとっても人気です。
あと、天然酵母パンも!天然酵母の香りって深く芳醇で良いですよ~。

 

☆過去ご紹介の物販情報(名称をクリックすると詳細ページに飛べマス)☆

在来種米「朝日」(甘くて、臭みのない玄米です)
穀物茶(体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです)

☆2階 スクール・イベント情報☆各題名をクリックしていただけると詳細ページに飛ぶことができます。

≪2月≫
●28日(土) インド人講師による世界三大医療アーユルベーダ講義

≪3月≫
3月8日(日)11:00~12:30  春色のデイケアクリーム作り
3月8日(日)13:30~15:00    春色の石けん作り
●3月12・13日15:00~21:00の間で2時間程度 フラワーボックス作り
●3月20日(金)19:00~21:00 コミュニティビジネス創業塾
3月21日(土)11:00~12:30  春色のデイケアクリーム作り
3月21日(土)13:30~15:00    春色の石けん作り

≪4月≫詳細は後日掲載予定です
●5日(日)酒粕を使った石鹸とマカロン石鹸作りを予定。
●10日(金)ネリマのマルシェ(ココネリホールでイベントを予定)
●12日(日)タロット半日入門講座