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ローマは一日にして成らず

パティシエも一日にして成らず

終業後に、期限切れしたケーキ用クリームで技術向上に向けて練習。

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3Dでお花の形に仕上げる特訓。
お皿に何度も絞っては、すくってまた絞る。

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クリームの固さや、口と絞る位置との距離関係とか・・・難しい

時には、食紅で色を付けてみたり(もちろん天然色素。赤色●号とか、発がん性が叫ばれている人工色素は使用しませんよ~
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イメージとちょっと違う出来栄えになりました

閉店後にマネキンを使って練習している美容師さんが良くいらっしゃいますが、今日はそんな気分です。
新しいこと覚える、出来るようになるって楽しいですよね~。

その為には、絶え間ない地道な努力あるのみ

≪10月 カフェ2階イベント情報≫

 【salonの営業日】
● 耳つぼジュエリーsalon アンスリール
営業日:11(火)、20(木)、25(火)、27(木)、28(金)
平日10時~15時。

● 整体サロンこばこ
営業日:毎週水曜日営業&8日(土)も特別営業
今月のプチメニュー:15分ワンコイン施術体験

● ハーブボール専用サロン フルール
営業日:13日(木)、25日(火)の9時半~18時まで

 【講義、スクール営業日】
●NFD資格対応コース(1・2・3級対応)
happy weddingコース
平日:6時~10時まで、15時~21時まで
土日祝:6時~10時まで、17時~20時まで

耳つぼジュエリー初級認定講座 (ディプロマ発行)
11(火)、20(木)、25(火)、27(木)、28(金)平日10時~15時の中で2時間程。御予約の際はご希望のお時間を指定して下さい

UVレジン講座
16日、22日(土)満席、23日(日)開催

※2階のレンタルスペースをご利用になりたい方はこちらから利用規約をご確認ください。イベントが予定されている日でも、会場がご利用頂けることもあります。空き状況は直接お店にご連絡ください。

 

≪11月 カフェ2階イベント情報≫
【salonの営業日】
 ● 整体サロンこばこ
営業日:毎週水曜日営業&6日(日)も特別営業

【講義、スクール営業日】
●NFD資格対応コース(1・2・3級対応)
happy weddingコース

平日:6時~10時まで、15時~21時まで
土日祝:6時~10時まで、17時~20時まで

●20日(日) 占星術アロマテラピー 講座

※2階のレンタルスペースをご利用になりたい方はこちらから利用規約をご確認ください。イベントが予定されている日でも、会場がご利用頂けることもあります。空き状況は直接お店にご連絡ください。