こんばんは。
1週間に一度程度「必ず8時には仕事を切り上げて帰宅しよう!!」と決心するのですが、達成率20%程度

今日も、・・・すっかりこんな時間になってしまいました時間の使い方がもう少し上手になりたいものです。。。

さて、本日残業で作っていたのは明日の仕込みです(^^)
明日は、
①エビと蓮根のはさみ揚げ(エビと豚肉をミンチにしたものを蓮根でサンド。あっさり餡かけでどうぞ)
②べジキッシュプレート(ヴィーガン対応)

③国産鶏ももとごぼうの洋風煮

④白身魚のラザニアプレート

を日替わりメニューでご用意する予定です。

丁度今②の下ごしらえが出来ました
img_2587

蒸した長いもや南瓜をベースに

img_2588

野菜やお豆腐と合わせてキッシュの具材にします。
ヴィーガン対応用に仕込んでいるので、通常使う卵の代わりに南瓜で黄色の色味を、葛粉で凝固させます。

お野菜の風味豊かな一品です。

明日の朝一でタルトを焼いて、完成(予定)。

日替わりメニューの③・④につきましては、まだ手付かずなので、明日早起きしなくちゃ

明日は、店舗近くのお酉さまでお祭りです。
屋台で食べるのももちろん良いですが、多くが肉・魚・炭水化物系なので、野菜が食べたい!と思う方は当店で小腹を満たしてから繰り出してみては??

明日もお待ちしております★

≪11月 カフェ2階イベント情報≫
●27日(日) 占星術アロマテラピー 講座

※2階のレンタルスペースをご利用になりたい方はこちらから利用規約をご確認ください。イベントが予定されている日でも、会場がご利用頂けることもあります。空き状況は直接お店にご連絡ください。

≪12月 カフェ2階イベント情報≫
● 耳ツボジュエリーsalonアンスリール
営業日:1日(木)、12日(月)、15日(金)、19日(月)
平日10~15時まで

● 整体サロンこばこ
営業日:毎週水曜日と10日(土)の9時~17時まで

● サロンフルール
営業日:13日(火)・20日(火)

【講義、スクール営業日】
●NFD資格対応コース(1・2・3級対応)
●FLORE weddingコース

平日:6時~10時まで、15時~21時まで
土日祝:6時~10時まで、17時~20時まで

オラクルカードセッション
12/3(土)、12/5(月)、12/17(土)、12/24(土) 、12/9()12/23()  

UVレジン講座
12/3()12/5()12/17()12/24()