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本日3周年でございます

な、な、なんと、当店は本日で3周年でございます!

先ほど思い出したのですが、忘れていました(><)
2年目くらいまではドキドキしながら覚えていたのですけど。
自分自身の年齢も22歳位までは即答できたのですが、今聞かれるとちょっと考えてしまいます。。。
そして、真顔でサバ読みします(笑)
そんなこと、皆様もありませんか??

ゴエンは雪の深々と降る3年前のあの日・・・オープンしました。

3年なんてあっというまで早かった~・・・
と言いたいところですが、3年間ほぼ年中無休で営業してきたので、なかなかしんどかったですよ(笑)

1年目は、とにかく目の前のことに一杯いっぱい
カフェのお食事とスイーツ・パンをご用意する&目の前のお客様に対応するので精一杯&徹夜当たり前の1年

2年目は、カフェ営業に慣れてきたので、パン売りの少女(?)に扮して外部マルシェに進出。店舗までいらっしゃることができないお客様、店舗であまり取り扱っていないパンを広く知って頂く御縁を得た1年

3年目は、店内営業&外部営業が慣れてきたころ。通販を開始して、直接お会いできない方にも御縁を頂いた年。

そして、4年目!
まずは今週末にも行われる当店主催のフェスタ(詳細はこちら→)の開催日を増やすことが目標

現在は毎月第3金曜日のみですが、今年中に毎週金曜日の開催を目指します(^^)そこで出店頂ける事業者の皆様、随時募集中です

加えて、2階のレンタルスペースに関しても、去年種まきした分がそろそろ芽吹き始めてにぎやかになって参りました!

毎週決まった曜日で、しっかり営業したいサロンさんやスクールさま大歓迎(^^)

皆様の起業を、微力ではございますがサポートしていく所存です。
4月までにスペース稼働率9割を目指します(^^)
お席が無くなる前にどうぞ★
素早い行動力と決断力、これ経営者に絶対必要なものです。えいえいお~