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台風一過ですね~

昨日の2~3時にかけてボツボツと大粒の雨が降り始め、風も強く降り始めたので、本日の午前中まで続くかと思っていたのですが、止みましたね!

良いお天気!

本日もロハスフェスタに出店致しますのでどうぞよろしくお願い致します。

当店のお勧めは何といっても天然酵母パン。
酵母を起こしてから1日目の物を使用するか、2日目以降の物を使用するか(そこまで残っていることは殆どないのですが)で若干パンの状態が異なるのですが、

今朝の焼いた5食の食パンは久しぶりに自分でも惚れ惚れするほどの出来( ^ω^ )

ここのところ焼き上げに失敗することが多く、スランプ気味だったからなおさらそのように感じたのかもしれません。

是非多くの方に召し上がっていただきたいです♪

そして、休む暇なく、お次のビックイベントが来月の練馬祭り(^^)

当店は天然酵母の販売と焼き菓子の販売で出店予定です。