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フラワーサラダ

昨日・今日と心地よい陽気ですね(#^.^#)

桜もそろそろ開花しますね。桜大好きで毎年何度も花見に行ってしまうのですが、今年は何処に行こうかなと今からワクワクしています(*’ω’*)

庭の食用花たちもそろそろ花盛り。

ガクの部分は固いので取って、花びらだけ食べます。

1輪30~50円で取引されるエデイブルフラワーの世界。
大量にとれる今の時期だけのサービスで、サラダに贅沢に混ぜ込んでいます。

食用花は、花粉症予防に効果的(本当?)だとかで徐々に知られてきていますね

鮮やかなサラダを食べると気持ちも明るくなります!是非ご賞味くださいませ。

 

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