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クリスマスギフトの一部ご紹介

クリスマスギフトが完成いたしました。一部のご紹介です。

※今日の午後~明日丸一日外部マルシェに持っていくため店内販売はない場合がございます。ご了承ください。
本日は16時~ココネリ3階で行われる練馬ナイトマルシェにサロンこばこが行うワークショップの傍らで販売予定、明日は豊島園前で行われるオーガニックマルシェに出店予定です。

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スノーマン・サンタさん焼き菓子セット ¥480
(トマト味天然酵母のラクス、フロランタン・オートミールクッキー(ミニ)・トコナッツクッキーの4点入り)

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サンタさんの靴ギフト ¥500
当店大人気の冬季限定フェアトレードチョコレート・トマト味の天然酵母パンのラスク・トコナッツクッキーの3点入り)
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クリスマスツリーギフト ¥800
オートミールクッキー(大)・うずまるサブレ(紅芋)・フロランタン・ザクザクッキー(アサイー入り)

フェアトレードのチョコレートは一部乳製品が使われていますが、他は全て乳製品・卵・白砂糖不使用です。

お勧めは、久しぶりに作ったフロランタン
トランス脂肪酸の添加されていないオーガニックのショート二ングを使用してさっくりパイ生地を作り、米飴やメープルで固めたアーモンドでコーティングしています。
個人的にフロランタンというお菓子はとっても好きなのですが、卵・乳製品などを無理に使わなくてもこんなにおいしく、こんなにヘルシーに出来てしまうと、逆になんで使わなくちゃいけないのだろ?って思ってしまいます。
いまだにバターは市場で品薄のようですが。

トコナッツクッキーも夏に良く作っていたものですが、久しぶりに作りました。オーストラリアでサーフィンしているサンタさんが、最初のハシリ、とも言われていますからね(笑)
黒糖とココナッツファインを贅沢に使用したサクサククッキーで、あまりに美味しくてびっくりとの感想を頂くことが多い一品です。

25日までの期間限定品ですのでお早めにどうぞ★

 

 

≪12月のイベント&お知らせ(イベントはカフェ2階で行います)≫
毎週水曜日はサロン「こばこ」の営業
●18日(金)タイ式ヨガ ルーシーダットンとシンギングボールヒーリング(オラクルカード&月のハーブティ付き 
●20日(日)タロット占いイベント開催☆ 

●20日 タロット講座入門補講編~タロットカード1枚引きの復習&3枚引きレッスン~
●22日 ハーブパッド作り体験講座
●22日(火)salon「フルール」営業

≪1月のイベント&お知らせ(イベントはカフェ2階で行います)≫
毎週水曜日はサロン「こばこ」の営業
●8日(金)タイ式ヨガ ルーシーダットンとシンギングボールヒーリング(オラクルカード&月のハーブティ付き
●15日(金)タイ式ヨガ ルーシーダットンとシンギングボールヒーリング(オラクルカード&月のハーブティ付き
●22日(金)タイ式ヨガ ルーシーダットンとシンギングボールヒーリング(オラクルカード&月のハーブティ付き
●23日(土)salon「フルール」営業
●24日(日)トータルハーブライフ講座/美肌作り

●24日(日)「精油のプロフィール講座」開講
●24日(日)アロマテラピー検定対策講座