投稿日: 2024/10/6島オクラ すっかり秋模様ですね。移り変わりの時期です。 ちょうど先月から今月にかけて、当店をご贔屓下さっていた20代のバリキャリウーマン 2人が海外に飛び立ちました。 1人は台湾で、1人はイタリア。... 続きを読む→
投稿日: 2024/10/5在来種ゴーヤ 日本古来の在来種・固定種のゴーヤが入荷しましたので、本日はゴーヤチャンプルを作りました。 ミニサイズが3本届いたので、卵と自家製ベーコンと炒めて本日の副菜に1種にしています。 ベジ... 続きを読む→
投稿日: 2024/10/4抱っこクッキー納品しました 石神井公園駅前の観光センターに、人気の抱っこクッキーを納品しました(*'ω'*) 今だけ、限定のハロウィンパッケージになっています★ 売り切れる前に、お急ぎください(*^_^*) ... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/30アマランサスの芽 スーパーフードとして人気の雑穀「アマランサス」の『スプラウト』を入手しました! アマランサスは良く料理で使用しますが、『芽』は初めて見ました。 黄色い雑穀なのに、芽は濃いルビー色なんで... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/27 しばらく雨が続きそうなので、可能な限り畑から野菜を収穫してきました! ピーマンと茄子の大量収穫です(^_-)-☆ どんな料理にするかはこれから考えます♪... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/26発酵ツアー 昨日、練馬区主催の「発酵ツアー」にて当店をご利用頂いた皆様、ありがとうございます! 練馬区内の味噌蔵さんやパン屋さんを巡るツアーで、締めは当店でのお食事でした。 お食事には味噌蔵さ... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/22抱っこクッキー納品しました いつもご利用ありがとうございます! またまた完売したとの事で、練馬観光案内所に抱っこクッキーを納品してきました。 店頭に3つほど在庫があるのですが、それ以上の枚数をご入用のお客様は練馬... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/21ねりま食べきりキャンペーン 練馬区主催のリサイクル事業の一環として「ねりま食べきりキャンペーン」が本日からスタートします! 具体的には、当店でお食事をした方でテーブルの上に置いてあるアンケート(ネット読み取り)に回... 続きを読む→
投稿日: 2024/9/19発酵について 練馬区が主催した「発酵ツアー」が昨日開催されました。 練馬区内の「発酵」商品を取り扱うお店に、区の職員が案内してくれるツアーです。 当店は、料理・席の予約を頂いただいているだけなので、... 続きを読む→