投稿日: 2024/4/272024/4/27卵風ジャガイモ和え 湿気が多い一日でしたね(*_*; 本日はジャガイモと雑穀を、卵もどきで和えた副菜をご用意しました。 ベジタリアンの方で、埼玉からわざわざ足を運んでくれたお客様にも好評でした。 有難... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/262024/4/27グルテンフリー 本日はお茶菓子にグルテンフリーのマーブルシフォンケーキをご用意しました。 ドリンクとセットでお食事メニューをご注文頂いたお客様へのサービス品となります。 &nb... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/25石神井公園観光案内所に納品します 石神井公園観光案内所から納品依頼が来たので、せっせと焼き菓子を焼きました。 明日納品予定です。 お弁当箱や小物入れとしても使えそうなこちらのクマ柄BOXは在庫が無いので、今... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/24鳥の玄米酢炒め 毎週水曜日限定の日替わりメニュー 本日は『鳥の玄米酢炒め』です。 店内でご提供するのが毎週水曜日・日替わりセットをご注文頂いた場合のみとなります。 ※デリバリー&... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/232024/4/24防虫線香 ことしも入荷しました! 自然素材でできた防虫線香です。 化学物質過敏症の方や、小動物を飼っているお部屋の中で焚くのに最適です。 ★... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/22さくらの名所 久しぶりに休みを取って日本一の桜を見に行ってきました(*'ω'*) 東京都だと「桜より人を見に行く」状態になりがちですが、少し足を伸ばせば日本一の光景を見ることが出来ます(^_-... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/212024/4/22ゼリー 夏季限定の商品が届きました! 果物がゴロゴロ入ったゼリーです(^_-)-☆ デリバリーメニューでもご注文頂けるようにしました。 ご利用くださいませ☆ ★★★... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/202024/4/20GW中に帰省時に GWが近くなって来ました(*'ω'*) 地元に帰省なさる方が多くなるこの時期、お土産として練馬の特産品はいかがでしょうか? 練馬駅ビル3階 観光センターには練馬の特産品として認定を受け... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/192024/4/18イチジクの米粉ケーキ 昨日に続いて米粉メニュー開発。 本日はクッキー生地を表面にちらし、中にはイチジクを入れたパウンドケーキにしました。 小麦粉に比べて、ほろほろ・あっさりな味です。 そういえば、オー... 続きを読む→
投稿日: 2024/4/18米粉のマーブルケーキ 米粉レシピの開発に最近は注力しています。 本日は、マーブルパウンドケーキ。 小麦と違ってもっちりしっとりというよりは、サラサラの食感。 卵・乳などの動物性脂肪不使用で作っ... 続きを読む→