桜が満開だそうですね！

明日以降、雨降りの日が続くようですので今日が見納めかもしれないと思うと残念です。

でも、花見と同じくらいビックなイベントが４月はありますよ～。

ココネリの３階で行われる「練馬のマルシェ」です。練馬の飲食店や農家さんが中心に集まったマルシェを行います☆

本日ポスターを頂きました！

可愛いです★

ゴエンは何を出品しようかとまだ悩み中です。

たぶん、天然酵母パンと、茶葉、焼き菓子・・・かしら、と思っています。

天然酵母パンは店内で全て手作りしておりまして、通常は３～４種類店頭に並んでおります。

メロンパン　２５０円とか、

あんぱんキューブ２５０円が人気です。
※写真は抹茶味で、去年の秋に限定で出していたものです。
いまは、プレーンのもののみ販売しています。

当店のパンは全て卵・乳製品・白砂糖不使用です。

マルシェでも出品すると思います！

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１８日（土）タロット半日入門講座
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

≪５月≫
●１０日（日）ハーブ講座～ホルモンバランス調整ハーブ～
●２４日（日）フレッシュグレープフルーツの石けん作り

●３１日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

≪店内手作り菓子≫
①黒豆きなこクッキー（幻の黒千石大豆のきなこを使用）
⑨焼き菓子アソートプラミッド
≪茶葉・ドリンク類≫
② 女性のためのお茶（ヒルデガルドシリーズ）
⑮究極の水「XYZ」（ダイエットにお勧めです）
≪食品類≫
④大豆たんぱく
⑤車麩
⑥蓮根飴（ゴホゴホしたら）
⑧フェアトレードチョコレート（発展途上国への募金にもなります）
⑪在来種米「朝日」（甘くて、臭みのない玄米です）
⑫穀物茶（体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです）
 ⑰１００％オーガニック　ココナッツオイル（痴呆の改善・ダイエット効果にと話題沸騰中のオイルです）
⑲大豆テンペチョコレート
㉑大豆テンペ
㉒セイタン

≪雑貨類≫
⑩フラワーボックスギフト（予約制です）
⑭オーガニックバスセット『ロゴナ』※ホワイトデーや誕生日プレゼントに最適です
⑯ポールシェリー「リンパハーバルオイル」（エステ業界「金賞受賞」のキングオブマッサージオイル）
⑱観葉植物（室内の空気清浄にお勧め）
⑳ナチュラルアロマボディパウダー

本日も大量に新商品が届きました。

昨日はテンペをチョコレートでコーティングした商品を紹介しましたが、本日はテンペそのものが入荷致しました。

大豆を発酵させて作る商品で、インドネシア発祥。

インドネシア料理店に行くと良くメニューにありますが、日本ではベジタリアンの方が好んで食べるのではないでしょうか？

発酵させる過程で「GABA」値が増えるそうです！「GABA」は脳の血流を活発にし、神経を落ち着ける働きがあります。

イライラすることが多く神経が過敏になっている方などには、自己防御のためにもおすすめです。

なんていったって、ストレスが体に一番よくないのです。。。

周りの環境をかえることはできなくても、食事を変えることで、自分自身の神経の過敏さを調整できます。

何事も自分次第、食べた物次第ということで♪

ちょっと癖がある触感ですが、お勧めは、照り焼きソースに絡めてバンズで挟んで食べるベジ・ハンバーグです。

是非挑戦してみてくださいね☆

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１８日（土）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

≪５月≫
●１０日（日）ハーブ講座～ホルモンバランス調整ハーブ～
●２４日（日）フレッシュグレープフルーツの石けん作り
●３１日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆
≪店内手作り菓子≫
①黒豆きなこクッキー（幻の黒千石大豆のきなこを使用）
⑨焼き菓子アソートプラミッド
≪茶葉・ドリンク類≫
② 女性のためのお茶（ヒルデガルドシリーズ）
⑮究極の水「XYZ」（ダイエットにお勧めです）
≪食品類≫
④大豆たんぱく
⑤車麩
⑥蓮根飴（ゴホゴホしたら）
⑧フェアトレードチョコレート（発展途上国への募金にもなります）
⑪在来種米「朝日」（甘くて、臭みのない玄米です）
⑫穀物茶（体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです）
 ⑰１００％オーガニック　ココナッツオイル（痴呆の改善・ダイエット効果にと話題沸騰中のオイルです）
⑲大豆テンペチョコレート

≪雑貨類≫
⑩フラワーボックスギフト（予約制です）
⑭オーガニックバスセット『ロゴナ』※ホワイトデーや誕生日プレゼントに最適です
⑯ポールシェリー「リンパハーバルオイル」（エステ業界「金賞受賞」のキングオブマッサージオイル）
⑱観葉植物（室内の空気清浄にお勧め）
⑳ナチュラルアロマボディパウダー

先日当店で行われた創業塾の個人相談が本日ありました！

NPO法人の立ち上げ方などに詳しい若尾さんです。

紳士でとっても優しいイケメンです♪

じっくりお話ができていたので良かったのではないでしょうか♪

またこのような機会が欲しい方は、ぜひご連絡ください。企画します。

起業したい方への企画で、直近のお勧めは４月２２日の中庭の空様との語り部イベントです★

※goenと中庭の空さんともにシェアする仲間を探しているわけではなく、シェアしたい方の出会いの場を作ることを目的に行う企画です。goen店長は前回と違って、司会をすることもなく基本ノータッチです。ご了承ください。

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１８日（土）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

≪５月≫
●１０日（日）ハーブ講座～ホルモンバランス調整ハーブ～
●２４日（日）フレッシュグレープフルーツの石けん作り
●３１日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

生のグレープフルーツを使った難易度の高いせっけん作りの講座が５月に行われることに決定致しました！

詳細はこちらをクリックしてください

PH調整の方法なんかも教えていただけるようですし、難易度が高いです！どしどしお申込くださいませ★

カフェの方では通信販売に向けて準備を着々と進めております。

夏頃から本格的にスタートできたらいいなと考えています。

アレルギー体質でも美味しいお菓子を食べたい！という方はいらっしゃいますからね。

地方発送のご用命をチョクチョク頂いているので、チョクチョク対応しております。

本日は、大切な方へのプレゼントということで、焼き菓子とアレンジメントを★

これだけごっそりお花がある場合は、６０００円～です。
アレンジメントのご予約は５日前までにお願いします。お花は選べません、色や雰囲気をお伝えください☆

箱の余力部分には、荷積み前に畑から収穫したわけぎと鈴なりブロッコリーも入れて出荷。

通信販売を本格的に始めるのは夏以降になると思いますので今しばらくお待ちを！！

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１２日（日）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

5月のレッスンは「フレッシュグレープフルーツの石けん作り」です

 柑橘類を使った石けんはちょっと難しいです。

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何時間かお店を途中休憩にすることが続いておりました。

ご来店頂いたお客様方には大変申し訳ありませんでした。

ここ一か月ほど、通常業務以外の急にポンと出てきた仕事がかなり大変で、

一日のうちで、料理をしているよりPCの前に座っている時間の方が圧倒的に長く、

手作り菓子の品切れが増え・・・

あ～～～なにやってるんだろ・・・辞めちゃおっかなT　T

と思いかけた本日、やっと終了致しましたｍ（＿　＿）ｍ

やったこと全てが形になるわけではなく、

かけた時間のすべてが報われるわけでもない、

とは知っておりますが、

は～～～大変でした（T。T）

でも、明日からはまた通常業務に向き合えます！営業中に休憩時間を取ることもあまりなくなると思います。

そして、本日は大変な仕事をやっつけた後にご来店くださったイケメンとイケ女に癒されました★

本日は、

先日の創業塾で講師を務めてくださった「あそボラ」の理事長さんと、

練馬の良いところを発信している練馬TVの山田さんと、

練馬の歌を歌ってくれているローカル歌手・谷修さんがお見えになりました！

「練馬を盛り上げよう！」「街づくりをしよう！」という御三方がいらしてくださったわけです★練馬っていい街ですからね！もっと盛り上げていきましょ～★

話は変わりまして、お客様からこちらを頂きました↓

何か分かりますか？

実はこれ、スイカの種だそうです。

下が剥く前、上が剥いた後でナッツのような味がします。

日本にはないスイカで、種を食べるために栽培され、実は美味しくないから捨てられてしまうそうです。

世界は面白いですね～！

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１２日（日）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆