~恵穀堂 project~
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2015年11月

  • 投稿日: 2015/11/13

    天然真鯛と香味野菜のスープ

    青森港から取寄せているお魚。 今回は天然真鯛が入荷しました。 昨日から一晩かけてマカダミアナッツオイルやスパイスでマリネして、 味が染みたところで、香味野菜と一緒にスープ仕立てにしま... 続きを読む→

  • 投稿日: 2015/11/132015/11/12

    歯周病について~菌血症~

    今、成人の8割がかかっていると言われている歯周病。 歯垢に含まれる歯周病菌の毒素によって歯肉に炎症が起こる感染症のことで、ご存知の方も多いと思います。 この歯周病。 近年では口内だけにとどまらず... 続きを読む→

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