投稿日: 2019/8/17スフレパンケーキ 本日も暑い中ご来店頂き誠にありがとうございます！ すこし涼しくなってきたのかな、と思ったのも勘違いで、まだまだ猛暑が続きそうですね(´-ω-`) 食欲がイマイチわかない 体調不良 ... 続きを読む→
投稿日: 2018/6/242018/6/24お中元におすすめ 今朝近くのスーパーに行ったら、お中元コーナーが ずらあああーと長蛇の列でした(;´Д｀) 朝９時頃なのに、早くからすごいですね。 お中元が終わると夏休み！ 子供同士が集まってホームパ... 続きを読む→
投稿日: 2018/6/202018/6/19東京フラワークッキー おはようございます！ 先日のサロンこばこさんのブログでもご紹介頂きましたが、当店のエディブルブレッドが練馬区公認ねりまコレクション「ねりコレ」に認定されました！ つきましては、練馬駅ビル「ココネリ... 続きを読む→
投稿日: 2018/6/102018/6/9食べる宝石 おはようございます！ 本日は食べることの出来る宝石、を試作中です。 今ではあまり使われなくなった「天草」を使って作ります！！ 天草とは、寒天の材料となる海藻で、一般に売られている粉寒... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/242017/9/24年始年末に向けて こんにちは。カフェ店長です。 本日もご来店頂きありがとうございます！ そろそろ秋の気配が漂い始めましたね。 カフェ部門ではクリスマスやら年始年末のメニューやらを今急ピッチで仕上げにかかってい... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/72017/9/6焼き菓子大量作成中 今月中旬に行われるイベントに向けて、まずはお日持ちのする焼き菓子からガツガツと大量生産中。 全て卵・乳製品不使用です（＾＾） きな粉と胡麻の風味漂うしっとりクッキー ... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/262017/5/26ベイクドチーズケーキ（風） こんばんは。 カフェ店長です（＾＾） 今日はしとしと雨降りですね。どんなに丁寧に水撒きしても１回の雨にはかなわないとは言うものですが、この雨のおかげで畑の野菜がグングン成長しています☆ ... 続きを読む→
投稿日: 2015/6/152015/6/18チョコレートブラマンジェ 本日も暑い中、ご来店頂きありがとうございます！ 本日は 、 大豆たんぱくのヒレカツ（¥１０００）や、 赤ワインカレー（¥９８０）、国産鶏肉とキャベツのミルフィ―ユ（... 続きを読む→
投稿日: 2015/6/82015/6/18ラングドシャ 突然ですが、、、 「白い恋人」って美味しいですよね～。。。 ８０円くらいで売っている長細い袋に入ったプチビスケットシリーズのラングドシャも大好きです。きっと３０秒もあれば間食できま... 続きを読む→
