投稿日: 2016/10/162017/5/4ＮＥＷデザートメニュー：ベイクドパンプキンタルト 今日から新デザートメニューのかぼちゃのタルトが加わりました。 濃厚な南瓜に、ココナッツが薫るベイクドタルト。 一般的なデザートと違って、乳製品や卵、白砂糖は使っていません。 （ヴィーガン... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/152017/5/4天然真鯛で日替わり とても大きな立派な鯛が青森港から入荷しました。 菜箸よりはるかに大きく、中々見ない大きさです。 釣り人は値段教えてくれなかったので、来月の請求が怖いです（笑） たぶん大幅な赤字ですが～、塩と... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/12017/5/4明日の仕込み～卵焼き・・・もどき～ こんばんは。 昨日の段階ではばっちり雨予報でしたが、全く降らないという・・・天気予報がもはや機能していない今日この頃ですね お洗濯や畑作業の予定など狂いまくりで本当困ります（＞＜） ... 続きを読む→
投稿日: 2016/9/252017/5/4ハタハタ 久しぶりの天気！ これは外に出なければもったいないですね！ 昨日の夜、ソースを仕込んだハタハタのスカベッシュ、このような形で本日の日替わりとしてご用意しております。 主食は... 続きを読む→
投稿日: 2016/9/242017/5/4明日の日替わりメニュー 明日の仕込み中です。 小魚のエスカベッシュを作る予定です。 明日は久しぶりに晴れそうですね。 お待ちしております ≪９月 カフェ２階イベント情報≫ 【s... 続きを読む→
投稿日: 2016/8/25ドリンクメニュー 【コーヒ―】 goenブレンド ¥４８０ レインフォレスト認証コーヒー ¥５５０ 世界一希少 トラジャコーヒー ¥７５０ ガヨ・マウンテンコーヒー ¥９００ アイスコーヒー ¥５５０ ... 続きを読む→
投稿日: 2016/8/222017/5/4スペシャルメニュー おはようございます。 カフェ店長です。 昨日、９月にオープン予定の「耳つぼジュエリーsalonアンスリール」さんがブログをUPしてくれました⇒★ ふむふむ、耳には１００ものツボがあっ... 続きを読む→
投稿日: 2016/8/212017/5/4本日の日替わりメニュー おはようございます！ カフェ店長です。 今日はまた、見事に天気予報が外れましたね。 昨日までは朝から大雨の天気予報だったのに。 すっかり洗濯の予定が狂ってしまいます（＞＜） さて、本... 続きを読む→
投稿日: 2016/8/162017/5/4べジタブルプレート こんにちは。カフェ店長です。 本日の日替わりプレートのご紹介です。 「彩りプレート ¥９８０」 酵素いっぱいのサラダに、お豆腐、雌株のとろろ、菊とほうれん草のレモンオイルマ... 続きを読む→
投稿日: 2016/8/62016/8/7キュウリと豆乳ヨーグルトの冷製スープ【レシピあり】 今日はまた暑かったですね（＞＜） 冷房の嫌いな方もいらっしゃるので、２台あるうちの１台だけ稼働させていた当店。 ２３度設定の風量全開に設定していたのですが、それでも私はうっすらと汗が・・・。ま... 続きを読む→
