投稿日: 2015/12/4期間限定でアルコールメニューが増えます 普段からビールやワイン、薬膳酒は数種類ご用意しておりますが、 クリスマス～年始年末にかけて期間限定でアルコールの種類を増やす予定です（オーガニックではないものもあります）。 今日は一部届きまし... 続きを読む→
投稿日: 2015/12/32015/12/3本日の日替わりメニュー 本日のヴーガン対応メニューは『ひえの蓮根はさみ揚げプレート』９８０円です。 「ひえ」という雑穀を柔らかくにて、味付けしたものを蓮根に挟んだ状態↑ こちらに自家製パン粉をまぶしてカラッと... 続きを読む→
投稿日: 2015/12/22015/12/2本日の日替わり おはようございます！本日の日替わりメニューのご紹介です↓ ☆本日にお勧め日替わりメニュー☆ 国産若鳥肉団子とゴロゴロ野菜のポトフメニュー ９８０円 国産若鳥で作ったふ... 続きを読む→
投稿日: 2015/11/272017/5/4ベジ・ローチーズ お食事として日替わりメニューは大体６～７種程度ご用意している当カフェ。 肉料理・魚料理・ビーガン対応料理・パスタ２種（ノンベジとビーガン対応）を基本としております。 本日のパスタ料理の一つ... 続きを読む→
投稿日: 2015/11/162017/5/4本日の日替わり キノコご飯が炊けました～。 玄米：白米＝２：１の割合で炊き、水分を少し多めにしたので歯の悪い方でも食べやすいとおっしゃって頂けています（＾＾） こちらの炊き込みご飯に、国産の豚肉と... 続きを読む→
投稿日: 2015/11/52015/11/5本日の日替わり 有機の里芋がたくさん手に入ったので・・・。 蒸してガツガツつぶしています。 ツルツルと逃げてしまうので、なかなか一苦労しております＞＜ 栄養学的に、このぬめり部分にはガラクタンと... 続きを読む→
投稿日: 2015/11/42015/11/5本日のメニュー 本日のお食事メニューで、日替わりは７種ご用意致しました。 お食事がご用意できるのは１１時～１９時半までで、 通常メニュー４品の他、 日替わりで、 ・肉料理（１～２品） ・魚料... 続きを読む→
投稿日: 2015/10/292015/10/29本日のスープと入荷商品のご案内 今日は一日曇りの予定みたいですね。 そんな時に最適な、ホッと体を温めてくれるスープを本日はご用意。 黒豆でダシを取ったスープです。ポリフェノールがしっかりとれ、黒豆の陽性さが体を温めて... 続きを読む→
投稿日: 2015/9/82015/9/8新商品登場：天然酵母パン 今更ながら、枝豆やコーンを使った新商品誕生です。 塩麹とにんにくでさっとソテーしたトマトと枝豆を閉じ込めています。 イタリアンなふんわりパンです。 ちなみに、枝豆は練馬産です！！ ... 続きを読む→
投稿日: 2015/7/312015/7/31明日から８月 こんばんは。 本日もご来店頂きありがとうございます。 あっという間の７月でしたね。 もう職場で夏休みの方もいらっしゃるようで羨ましい限りです。 昨日からこの暑さでも食べやすい「そう... 続きを読む→
