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ここ２週間ほど、焼き菓子の製造に注力し、やっとそろいました('◇')ゞ ネリコレ認定・区民賞受賞商品の「野菜の抱っこクッキー」を始め ミネラル豊富な天然甘味料「デーツ」を使... 続きを読む→

久しぶりに、天然ブリが入荷しました！ 照り焼きにして、『テイクアウト限定』で販売します！ 魚メニューは時々しか用意できないレア商品ですので、この機会に是非ご利用下さい(*´▽｀*) ... 続きを読む→

ハロウィンで子供たちが集まるので、と言う事で焼き菓子の注文を頂くことが増えました。 ネリコレ認定の抱っこクッキーが今だけハロウィンパッケージになっています★ ２・３日前に、石神井観光案内所... 続きを読む→

久しぶりに休みが取れたので、都心から２時間ほど電車に揺られ、１時間に１本しかバスが来ないような、のどかな田舎町に弾丸旅行しました★   目的は温泉でしたが、途中の『道の駅... 続きを読む→

すっかり秋模様ですね。移り変わりの時期です。 ちょうど先月から今月にかけて、当店をご贔屓下さっていた２０代のバリキャリウーマン　２人が海外に飛び立ちました。 1人は台湾で、1人はイタリア。... 続きを読む→

日本古来の在来種・固定種のゴーヤが入荷しましたので、本日はゴーヤチャンプルを作りました。 ミニサイズが３本届いたので、卵と自家製ベーコンと炒めて本日の副菜に１種にしています。 ベジ... 続きを読む→

石神井公園駅前の観光センターに、人気の抱っこクッキーを納品しました(*'ω'*) 今だけ、限定のハロウィンパッケージになっています★ 売り切れる前に、お急ぎください(*^_^*) ... 続きを読む→

本日は固定種・自然栽培のオクラが届きました(*'ω'*) 大きくて立派。 味もしっかり濃い★ 本日の副菜に使用します！     ★★★★★★★★... 続きを読む→

スーパーフードとして人気の雑穀「アマランサス」の『スプラウト』を入手しました！ アマランサスは良く料理で使用しますが、『芽』は初めて見ました。 黄色い雑穀なのに、芽は濃いルビー色なんで... 続きを読む→

しばらく雨が続きそうなので、可能な限り畑から野菜を収穫してきました！   ピーマンと茄子の大量収穫です(^_-)-☆ どんな料理にするかはこれから考えます♪... 続きを読む→