投稿日: 2016/10/202016/10/20サロン「こばこ」が練馬ナイトマルシェに出店致します。 こんにちは。サロン「こばこ」KYOKOです。 明日、練馬ナイトマルシェにて、 「癒しのハンドリフレクソロジー」を行います。 乾燥肌の気になる方、肩こりなど気になる方、 最近少しお疲れの方に... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/19そろそろ師走 まだまだ暑いですが、気づけば10月半ばも過ぎました。 カフェの方ではクリスマス向けのホールケーキの開発を急ピッチで行っております! そして、12月と言えばそろそろお正月準備も取り掛から... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/18ベジチーズの焼きカレー 乳製品を使用しないチーズもどきを作ってみました。 トロンととろけます。豆乳で作っています(^^) ≪10月 カフェ2階イベント情報≫ 【salonの営業日】 ● 耳つぼジュエリー... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/172017/5/4本日&明日の日替わりメニュー 久しぶりの雨でとても肌寒い一日でしたね。 そんな本日は天然真鯛とひよこ豆を使ったマリネプレートをご用意致しました。 明日は、大豆たんぱくで作ったミートボールの黒酢餡かけ¥980 や、... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/16竜眼の漢~悪漢金融浪漫~ こんばんは。先週の金曜日、夜からは毎月1回ご利用頂いているカフェ会の日でした。 毎回、様々な職業の方が集まって、ゆる~くお話をしましょう、という会。 いつもご利用頂きありがとうございます! ... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/162017/5/4NEWデザートメニュー:ベイクドパンプキンタルト 今日から新デザートメニューのかぼちゃのタルトが加わりました。 濃厚な南瓜に、ココナッツが薫るベイクドタルト。 一般的なデザートと違って、乳製品や卵、白砂糖は使っていません。 (ヴィーガン... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/16急きょ占いイベントを行うことになりました お客様のご要望により、本日オラクルカードによる占いイベントを急きょ2階で行うこととなりました。 2階の個室で行うので、相談内容が他人に聞かれることはありませんのでご安心ください。 13時~... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/16有機栽培のれんこんが届きました! 無農薬・無化学肥料で栽培されたぷりぷりの蓮根が届きました! もちろん無漂白。 有名日本料理店の店主もほれ込んだという蓮根。 竹チップを用いた循環自然農法で栽培されています。 サ... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/152016/10/1611月の2階イベントのお知らせ 今月も半ばを過ぎました。 さて、11月に2階で行われるイベントのうち、サロンこばこの空き状況が少なくなってきましたのでお知らせいたします。 【サロンこばこ 11月の営業(通常水曜日)】 2... 続きを読む→
投稿日: 2016/10/152017/5/4天然真鯛で日替わり とても大きな立派な鯛が青森港から入荷しました。 菜箸よりはるかに大きく、中々見ない大きさです。 釣り人は値段教えてくれなかったので、来月の請求が怖いです(笑) たぶん大幅な赤字ですが~、塩と... 続きを読む→