実りの秋～季節の薬膳料理を味わおう！
漢方薬剤師＆goenシェフがタッグを組んで、お食事会を開きます★
この時期にあった薬膳料理に舌鼓を打ちながら、何故この食材なのか、何故この調理法なのか学びましょう♪
まったく知識のない方から、上級者まで大歓迎です
※画像は生薬・漢方のイメージです。当日のお料理ではありません。
日時：１１月２８日（金） １９：００～２１：００
参加費：４，０００円
申込締切：１１月２７日（木）１７時まで
メニューは、
○ 季節野菜の前菜５種
○ 漢方生薬をダシとして使用した薬膳スープ
○ 漢方生薬を使用した炊き込み玄米ごはん
○ 薬膳スイーツ
○ 番茶
になる予定です。
何の生薬が使用されているのか？
どのような効能があるのか？
陰陽で考えるとどうなのか？
野菜のエネルギーと効能は？
などを勉強しながら皆で交流会しましょう♪
