本日は少し早目に店じまいをしまして、とあるパティーに参加しました。

店頭にも置いてあるベジタリアン向け情報誌「ＶＥＧＧｙ」で、レシピの連載をなさっている「へるし～どい」先生のレシピ本が出版されたことに伴っての出版記念交流パーティーです♪

ここ２・３年、飲み会の席に出たのは久しぶりでした。
でも、どい先生のレシピにはいつも勉強させて頂いていますので、ご挨拶をと思い参加したわけです。

参加者もほとんどがベジタリアンの方で、みんな和やかな雰囲気でとっても楽しかったです！

以前通っていた料理教室の関係者の方や、原種のそばを使っているお蕎麦屋さん、ベジタリアンが集まる有名なマルシェの開催者様・・・などなど、良い刺激を頂ける多くの方々とのご縁がありましたこと、感謝いたします。

お料理も、ベジタブルタコスをはじめ、トマトを使わないトマトソースもどきのペンネ和え、濃厚な白和え・・・etc

全部美味しかったです！！

写真載せて宣伝しておきます！！と、厨房担当者に張り切って言ったはいいけど、なぜかこんな写真しか取れませんでした・・・↓

何度写しても、なぜかぼやけるのです。。。
エネルギーですぎ！？

美味しいお料理と、楽しい時間が明日への活力になります！！
本日はありがとうございました！！、