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2016年10月

  • 投稿日: 2016/10/142016/10/14

    ローマは一日にして成らず

    パティシエも一日にして成らず 終業後に、期限切れしたケーキ用クリームで技術向上に向けて練習。 3Dでお花の形に仕上げる特訓。 お皿に何度も絞っては、すくってまた絞る。 ... 続きを読む→

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