こんばんは。
週末は怒涛のマルシェデー(外部販売)でした。
1日分の販売数として見積もって持参したものが開始1時間で完売し、バタバタと追加分を会場まで何度も運んで、同時進行で新しくパンを焼いて・・・
もちろんお店は通常営業をしつつ・・・
久しぶりに冷や汗出ました(笑)
お陰様でたくさんの方にお会いできてとても楽しかったです!
相変わらず、当店のパンは、ぱっと見で石鹸に間違われることがまだまだ多いですが・・・(笑)
1度ご購入した後に、
「パン屋に勤めているのですが、こんなにおいしいパンを食べたことがなくてホンとびっくりです。
食パン1斤、あっという間に食べてしまいました」
と再度購入しにいらして頂いたお客様もいらして、本当ありがたいことです。
今後も本当においしいパンを広めるために精進したいと思います(^^)
どうぞよろしくお願いいたします♪