３月１０日に石神井公園駅前で行われる西武鉄道さん主催のSEIBUマルシェに出店することが決まりました！
毎回天然酵母パンが完売の勢いでありがたいです。
今回は新作をいくつか携えて出店したいと考えています。
まずはベーグルレシピ完成(#^.^#)
ベーグルは、もちもちした食感が女性に人気ですよね☆
ですが・・・正直、私はベーグルをおいしいと思ったことがありません（爆）
これまで食べたものは、『もちっ』とはしているというよりむしろ「むちっ」としてて、結構噛み切るのに苦労した記憶があるのです・・・。
前歯で挟んだパンを引っ張って引きちぎろうとすると、そのまま前歯がもっていかれるんじゃないかと・・・いう感覚に・・・なりませんか？（私だけ？）
そもそもパンは、手で１口大にちぎってから口に運ぶのがテーブルマナーです、とかそういうのはひとまず置いておいて(´･ω･｀)
「顎が疲れる」「前歯が抜ける」系のパンとして普段食べないベーグルですが、こんな私でも美味しく食べられるベーグルを！と思って開発しました(=ﾟωﾟ)ﾉ
もちもち感はしっかりと、一方でちぎるのに苦労しないレベルの柔かさも保持したものを作れたと思います。
３月から販売予定です★
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サロンの営業や、スクール・セミナー会場、学習塾の会場として最適です。
現在以下のテナント様が常時稼働中です。ご予約は各テナント様にお問い合わせください。
火曜日学研（児童対象）
水曜日RISU塾（児童対象・国語＆算数指導）
木曜日RISU塾（児童対象・国語＆算数指導）
金曜日学研（児童対象）
日曜日RISU塾（児童対象・国語＆算数指導）
水曜日サロン こばこ
月・火・木・金の９時～１６時まで、土日の１６時以降枠がまだ空いておりますのでご入居希望者様絶賛募集中です(#^.^#)
