昨日・今日と心地よい陽気ですね(#^.^#)
桜もそろそろ開花しますね。桜大好きで毎年何度も花見に行ってしまうのですが、今年は何処に行こうかなと今からワクワクしています(*’ω’*)
庭の食用花たちもそろそろ花盛り。
ガクの部分は固いので取って、花びらだけ食べます。
１輪３０～５０円で取引されるエデイブルフラワーの世界。
大量にとれる今の時期だけのサービスで、サラダに贅沢に混ぜ込んでいます。
食用花は、花粉症予防に効果的（本当？）だとかで徐々に知られてきていますね。
鮮やかなサラダを食べると気持ちも明るくなります！是非ご賞味くださいませ。
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