こんにちは(*’ω’*)
しばらく雨が続きそうですね。
植物にとってはとっても良いチャンスの様で、グングン成長しています。
当店隣接の畑・庭も、そろそろ
「薬草の宝石箱や～～～」(？)
の状態になってきています(≧◇≦)
今日は、枇杷の種子酒をご紹介。
枇杷は今が旬です。
食べたら種は捨てずに、是非ホワイトリカーの中で漬け込んでみてください♪
使用する瓶に３分の１程種を入れて、口いっぱいにホワイトリカーを注ぐだけ。
種子の薄皮を剥く方もいらっしゃるようですが、私はそのまま投入しています。
半年ほどそのまま倉庫で眠らせておけば、しっかり色付いた枇杷の種子酒の完成(*’ω’*)
皮膚炎、水虫、口内炎、のどのはれ、等に効能効果があるようです。
それなりの量の枇杷種が必要になりますので、作ってみたい方はこちらのサイトで種の購入が可能なようですよ
→ビワの葉療法研究会
http://www.biwagenki.jp/howto/2013/06/post-12.php
また、枇杷の種子を粉末にした商品がメーカーさんから出ています。
数年前に、医師会が
古来から癌に効くと言われている枇杷の種子は、効果が無いばかりか、有害である。
と発表をしましたが、理由としては種子の中に体内で青酸に変わるアミグダリンという成分が含まれているからだそうです。
アミグダリンは種子類に含まれているもので、有名なのは青梅や杏、アーモンドなど。
含まれる割合はウメ3.2％、アンズ８％、ビワ2.0％と報告されています。
この毒で大人を死に至らせるには、
例えば青梅は３００個食べる必要があります。
なので、枇杷の種子も大量に食べなければ大丈夫だと思いますが、
薬にも毒にもなる、ということを注意して使用していきたいですね(*’ω’*)
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