おはようございます!本日、1階 飲食部門は一日お休みを頂きます。

そして、今日は食材の栽培と店内に飾る花の栽培に精を出します(^^)/

実が付きすぎて枝が折れそうになっているほど、今年はビワが豊作です♪
ガンに非常に高い効果があると昔から使われてきた生薬のビワですが、じつはベータカロテンも豊富です。

ベータカロテンは、膜や皮膚の健康維持、そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあると言われていますので、この時期は是非摂取したい果物の一つです。

こちらは昨年お客様から株分けして頂いたユキノシタ。
とっても大きくなりました↑

Oさん、枯らさずにちゃんと育てていますよ~(*ノωノ)

カリウムが豊富でむくみ予防になるので天ぷらにして食べたりします。

搾り汁は中耳炎や耳垂れに効果が高いと言われ、昔から民間療法として使用されてきました。
夏のプール遊びは、マスクをつけられないので今年はどうなるか分かりませんが(プールの授業を中止する学校も多いとか?)、プール遊びから発症する中耳炎対策にはぜひ手元に置いておきたい野草の一つです(^_-)-☆

シャクヤクも今年は見事な大輪を咲かせました。
庭や店頭に誇らしく咲き誇っているのは見栄えがいいし、
切り花にして店内に飾っても豪華な雰囲気を出してくれるシャクヤク。

今日はさらに5株増やしました。来年以降もっと畑が華やぐと思います(^_-)-☆

 

 

 

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