あけましておめでとうございます！
当店は１日も飲食部門のデリバリー&テイクアウトは営業しております(^_-)-☆
クリスマスから始まって、忘年会→おせち、お雑煮、スイーツと一通り作り終わって
久しぶりにゆ～～～ッくり
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事務仕事に集中できています(*’ω’*)
溜りまくっているので通常営業が再開される４日までに可能な限り終わらせたいです(;´･ω･)
今年は、十二支は寅年。十干(じっかん)は「壬（みずのえ）」。
※木星の位置を示すために天球を12区分し、それぞれに名付けたものが十二支。わかりやすいようにねずみ（子）や牛（丑）、虎（寅）、うさぎ（卯）、龍（辰）、蛇（巳）、馬（午）、羊（未）、猿（申）、鳥（酉）、犬（戌）、猪（亥）の動物名を割り当てました。
※十干は、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸の10個の順に、日にちを10日ごとのまとまりで数えるための呼び名。１0日間で一旬。
寅は、そのまばゆい荘厳な姿と黄と黒の組み合わせから、天井の星が姿を変えたものととらえられ、ひいては「革命の始まり」の象徴ととらえられてきました。
壬は大河や海洋の水を意味し、すべて飲み込むような度量の大きな性質を指します。
その「壬」「寅」が重なる今年は、厳しい冬を越えて、芽吹き始め、新しい成長の礎となる年だと言われています(^^)/
過去、霞が原の決戦に勝利を収めた家康が、征夷大将軍にとなり幕府を作るための基礎固めをしていた年が壬寅（みずのえとら)の年。
混沌とした時代が終わり、新時代を作るための芽吹きの年です。
これまで地道に種を植え続けてきた方は一気に芽吹くでしょうし、去年までは停滞気味でしたという方も新しい時代にしっかり乗っていけばいいんです(^^)/
当店としては２・３年前から少しずつ種をまき・水をやり続けてきた新事業計画がありますが、今年は芽吹かせて双葉から本葉が出るくらいまでには成長させたいと思っています(^_-)-☆
(花を咲かすまで、焦らずじっくりやっていきますよ～)
今年もどうぞよろしくお願い致します。
