自然栽培して下さっている農家さんからカリーケール届きました。
緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養価！抗酸化力を誇るカリーケール。
一般市販品はえぐみ・苦みが強いので、私はどうも食べることが出来ないのですが(フルーツと混ぜてジュースにし、だましだまし飲んでも、途中で吐き気が・・・)、
ここの農家さんの育てているカリーケールはえぐみ・苦みが少ないので私でも食べられます(*”▽”)
とは言え、やはりレタスなどに比べると苦いので、ほんのすこ～しだけサラダに加えさせて頂きます。
栄養価は抜群なので！
これからの夏バテ予防に是非栄養価のあるものを体に入れておきましょう★
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