季節はじれの成熟ビーツが本日入荷しましたので、トマトやひよこ豆と一緒に煮込んで副菜の一品としました。
本日お買い上げ頂いたお客様は、ピンクのかわいらしい副菜が目に付いたかと思います(*’ω’*)
ビーツは「食べる点滴」と言われるほどミネラルが豊富な野菜なので、汗でミネラル不足になりやすい今時期にはとても良い食材です。
熱中症対策をする反面「ペットボトル症候群」を発症する方が最近増えているようです。
糖分の多いスポーツドリンクや清涼飲料などを大量に飲むことで、血糖値が急激に上がり、のどが渇く・尿量が増える・疲れやすい・吐き気などの症状が発症するそうです。
食事でミネラルバランスをしっかり摂ることはもちろん、ドリンクなら麦茶や梅酢・リンゴ酢を入れた水が最強です★
