固定種のみを栽培している「翔栄ファーム」さんから、冬瓜が届きました(*’ω’*)
「冬瓜」は秋の季語ですね。
でも実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれています。昔の保存食です。
せっかく届いたので冬までとっておかずに、本日使用しました。
副菜として冬瓜煮を用意しています(*’ω’*)
癖がなく、つるんとおいしい冬瓜です。
是非お楽しみください★
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