投稿日: 2024/7/272024/7/24野菜とビーンズのサイコロ炒め カラフルでコロコロしたものが作りたくて作りました。 先日届いた固定種のジャガイモといんげん、無農薬人参にお豆を併せて、ウコンで味付け。 飲み過ぎの時に重宝するウコンは、肝臓... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/262024/7/24大豆ミートと根菜の煮物 肉のような食感が素晴らしい大豆ミートを使用した煮物を作りました(*'ω'*) ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けるように出汁も植物性のみで作っています。 温暖化の原因として牛のゲ... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/252024/7/24練馬観光案内所に納品してきました 練馬駅ビル３階にある練馬観光案内所に商品を納品してきました。 食べた後は弁当箱や小物入れとしてご利用頂ける容器に３種類の焼き菓子を詰め込みました。 ２日ほど前に石神井公園観光案... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/232024/7/18ツルムラサキ 固定種・自然栽培してくれている農家さんからツルムラサキが届きました。 オクラのようなネバーとしたとろみが夏バテ解消にとても良いのです。 特にカルシウムが豊富なので、女性は特に取... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/222024/7/18沖縄島いんげん 連日暑いですね(+o+) 先日ネットで見かけたのですが、今年になって国内で気温が３７度以上を記録していないのは唯一沖縄だけだそうですね。意外に避暑地なんですね。 今すぐ沖縄に行きたい(*ﾉωﾉ... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/202024/7/18葉付き人参 綺麗な葉付き人参が届きました。 春紅五寸人参という在来種、昔からの濃い味の人参です。 皮まで真っ赤で美しい。 葉もたわわに付いています。 歯ざわりがあまり良くないので、細か... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/192024/7/18イタリアンセットが届きました 自然栽培農家さんからイタリアンセットの野菜が届きました。 まずは、イタリアンパセリとスイートバジル。 そして、トマトミックス。 皮を剥かずにそのまま使用する野菜は、や... 続きを読む→
投稿日: 2024/7/18今日の野菜 新鮮野菜が続々届いています。 「浜クロピー」です。 名前が可愛いですよね♪ 一般的にあまり出回わらない濃黒紫色ピーマンです。 この黒を料理に生かして・・・と思うのですが、残念な... 続きを読む→
