投稿日: 2017/11/122017/11/12牡蠣の季節ですね 牡蠣が大量入荷したので、今日は豆乳クリーム煮にしてみました！ 小松菜や人参、パプリカと一緒に煮込みました。 鉄分豊富な牡蠣に、イソフラボン豊富な豆乳のタッグは女性にはとてもお勧... 続きを読む→
投稿日: 2017/11/92017/11/8クリスマスパーティーのご予約承り中です 一年で一番 町がキラキラする季節になりました。 寒いのは嫌いですが、どんなイベントよりもクリスマスが一番好き！な店長です。 おはようございます(´ω｀*) そろそろ店内はクリ... 続きを読む→
投稿日: 2017/11/6ムール貝のポトフ こんばんは。 本日もご来店頂き誠にありがとうございます。 青森港からとっても大きなムール貝が届いたので昨日・今日とムール貝を使ったお料理をお出ししました（＾＾） スーパーなどでも最近よく見か... 続きを読む→
投稿日: 2017/10/192017/10/19明日はフェスタです＆メロンパン 毎月第３金曜日に開催しているフェスタが明日に迫りました。 当店で９時半～１４時半まで開催しています。 出入り自由・予約不要・入場料無料です。この日はお子様もご入店頂けます。お食事も通常よりお得にご... 続きを読む→
投稿日: 2017/10/182017/10/19いちごジャム なるべくお食事の邪魔をしないような「お食事パン」として、生地にイチゴを練り込む形のキューブパンを今まで作っていたのですが、 『そのまま単品で食べても満足』のいくように、「菓子パン」系のパンのレパ... 続きを読む→
投稿日: 2017/10/6ピザ研究中 おはようございます。 先週に引き続き新作のピザを研究中の為、今日は朝ごはんからピザです(*_ _) 私はアメリカ風のモチモチとした厚めの生地が好きなのですが、 ネットマーケテ... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/292017/9/30新メニューに移行します フードの秋冬メニューが半分ほど完成しました。 ここ２・３日印刷機の調子が悪く、なぜか黒字が２重にブレてしまいます。何度かクリーニングを行ったのですが、少しまだブレています。 が、今お席にあ... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/282017/9/26新作パスタMenu第3弾 今回のメニュー更新に当たり４種類のパスタMenuを増やします。 ・国産鶏ひき肉を使用したミートソースパスタ ・キノコのバジルペペロンチーノ ・シーフードの豆乳クリームパスタ に... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/272017/9/25新作パスタMenu第２弾 毎日の試作の繰り返しと、フードファイタ―並の暴食を強いられている今日この頃。 これまであった定番パスタMenuはミートソースパスタのみでしたが、昨日ご紹介したキノコのバジルペペロンチーノ... 続きを読む→
投稿日: 2017/9/262017/9/25１０月からの秋冬メニュー pasta料理第1弾 こんにちは。 今日は朝からパスタ料理５皿たべて、少しお腹痛い痛いの店長です(*_ _) 秋冬に向け、新作メニューの考案を行っている関係で、フードファイタ―並に食べている昨今。 現... 続きを読む→
