投稿日: 2017/6/122017/6/11体に優しいスイーツあります おはようございます！ここのところ、少しサボり気味だったスイーツ作り。今日は御予約があったため夜鍋して多めに作りました！ 全て白砂糖、卵、乳製品不使用です⇓ かぼちゃのベイクドタルト... 続きを読む→
投稿日: 2017/6/22017/6/2冷やし中華始めました おはようございます！ 昨日から冷やし中華始めました！ 去年までは取引先の卸業者が中華麺を販売してくれるのが遅く、 もうだいぶ涼しくなってきましたが～・・・ という時期からの... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/262017/5/26ベイクドチーズケーキ（風） こんばんは。 カフェ店長です（＾＾） 今日はしとしと雨降りですね。どんなに丁寧に水撒きしても１回の雨にはかなわないとは言うものですが、この雨のおかげで畑の野菜がグングン成長しています☆ ... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/17色んな笑顔がいっぱいの一日でした♪ こんばんは。サロン「こばこ」です。 本日もご利用ありがとうございました。 定番となってまいりました。施術後の「こばこ」ストレッチアドバイス。 今日から新しい肩甲骨運動もお客様へご紹介... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/17豆腐のスクランブルエッグ風 本日のプレートメニューにお付けする副菜。 お豆腐をスクランブルエッグ風にしました。かなり完成度高いです。 たぶん言われないと、卵だと思っていただけると思います 本日もお待ちしてお... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/152017/5/15天然酵母のピザ研究中 こんばんは！ 本日もご来店頂き誠にありがとうございます。 日立などの大手企業を始め、サイバー攻撃が頻発していますね。 少し前に、当店のFBから「のっとり」の連絡がありました。 ... 続きを読む→
投稿日: 2017/5/10カルボナーラパスタ試食中 こんにちは！ カフェ店長です。本日は足元の悪い中、ご来店頂き誠にありがとうございます。 ただいま自家製無添加ベーコンを使ったメニューを現在思案中です。 定番メニューもそろそろ夏対応メニューに... 続きを読む→
投稿日: 2017/2/212017/5/4ドリンクメニュー更新しました やろうやろうと思いながら、あと送りにして手を付けられなかったドリンクメニューの更新作業が、こばこのkyoko先生の協力のもと昨日やっと終了致しました。 特に新しく増えたものはなく・・・... 続きを読む→
投稿日: 2017/2/122017/5/4本日の日替わり こんにちは！ 本日の日替わりメニューが出来上がりました。 本日のおすすめは天然ブリを使ったぶり大根。 湯引きして生臭さを取ってから、大根とことこと５０分煮込んでうまみを閉じ込めました... 続きを読む→
投稿日: 2017/2/112017/5/4白菜に肉詰め煮 こんばんは。 本日も寒い中ご来店頂き誠にありがとうございます！ 今日明日の日替わりおすすめメニューです⇓ 国産の豚肉を白菜に挟んでコトコトと柔らかくしました。 ... 続きを読む→
