おはようございます！ここのところ、少しサボり気味だったスイーツ作り。今日は御予約があったため夜鍋して多めに作りました！
全て白砂糖、卵、乳製品不使用です⇓
かぼちゃのベイクドタルト ¥４５０
ココナッツミルクがクリーミーに薫る濃厚南瓜タルト
キャロットケーキ ¥３００
不動の人気を誇るキャロットケーキ。クルミとレーズン、そしてシナモンが大人のティータイムをおしゃれに彩ります。
ガトーショコラ ¥３５０
天然酵母で発酵させているのでベーキングパウダー不使用。
濃厚で、しっとり。
オーガニックコーヒーゼリー ¥３００
豆乳プリントコーヒーゼリーの２層式。
ゼラチン不使用ですので、ヴィーガンの方にもお勧めです。
トマトのカラフルゼリー ¥４５０
メープルに漬け込んで甘くしたミニトマトを、さっぱりレモン味のゼリーで包んだ爽やかな一品。
かぼちゃのとろけるプリン ¥１８０
え～卵つかってないの！？と驚く方が多し。南瓜で黄色にしてありますが、色味付に入れている程度なので、もっさり・どっしりな食感ではありません。
一般的なプリンと変わらないものを食べたい、でも卵にアレルギーがあって・・・という方のために作りました。
チョコレートブラマンジェ ¥４５０
豆乳プリンとチョコレ―トプリンの２層式。
プルンと軽い食感なので、これからの季節に人気です。
大麦若葉のぜんざいプリン ¥４５０
青汁でお馴染みの大麦若葉を使用した栄養満点なスイーツ。
抹茶もプラスしているのでクセがなく、さっぱりとお召し上がりいただけます。
ローチーズケーキ風 ¥４５０
痩せると話題のココナッツオイルを使用したロースイーツ。
火を通さないので酵素が生きています。
美容・健康に気を使う方に人気です。
