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家庭菜園始めませんか??

本日、ハーブの苗がたくさん届きました!

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また畑に植えようと思って取り寄せたものですが、しばらくの間、店頭でもいくつか販売致します。
ハーブの効能を良く知っているヨーロッパのママ達にとってはキッチンハーブが当たり前です。家族の健康を守るのはお料理をする主婦(主夫)にかかっています!

ぜひ、キッチンの隅でご自分のハーブを育てて、必要な時に使ってみてください☆
今回販売できるのは、

ボリジ エディブルフラワー
花はポタシウム(カリウム)という成分を含み、憂鬱を取り除いてくれます。ワインに浮かべると青色の花びらがピンクになりますよ

レモンタイム
レモンの香りが豊かに薫ります。クラフト作り・ハーブティー・料理と幅広く使用できます。

アップルミント
ふわふわと薄い毛で覆われています。ハーブティー・クラフト作り・花束などにお勧めです。

チヤビール(セルフィ―ユ)
飾りとしてよく使われるハーブです。葉はデリケートな風味で、パセリのようにサラダ、スープ、鳥肉、魚、卵料理などに幅広く利用できます。

フェンネル
根元が膨らんできます。白い部分をサラダや煮込み料理などに使用します。

サラダバーネット
キュウリの香りのする葉はビタミンC、タンニンなどを含み、古くからサラダ、スーブなどの風味づけに利用されてきました。サラダにそのまま散らしても美味しいですよ。

ルッコラ
店長お勧めのハーブです。ゴマのような風味でサラダに入れるとちょっと贅沢な気分に♪育てやすく、長く収穫できるので経済的な子です。

オレガノ
葉はピリッとした辛味があり、トマト・肉・卵・チーズ料理に利用します。葉と花をお茶にすると咳に効果大です。

ローズマリー
ご存じの方も多いと思います。香りの強いハーブなので、ジンギスカンや小鹿などの臭みの強い肉・魚の臭い消しにおすすめです。ジャーマンポテトなどにも〇

スイスチャード
店長お勧め。ビタミンの多いハーブでそのままサラダにできる鮮やかなハーブです。
去年の秋ころに畑に植えましたが、今でも十分収穫できています。耐寒性で、長く収穫できる経済的な子です。

ディル
ちょっとした飾りつけに使用するとサマになります☆葉や開花前の雷は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどにも◎若い葉は、パターやクリームチーズに練りこみ、種子や花は、ピクルスやビネガー、オイルに漬けこみます。

レモンバーム
葉に含まれる成分が記憶力強化・リラックス効果をもたらすと言われています。受験生にお勧めと言われるのはその為。職場や勉強部屋の机の横にちょこんと活けてみませんか?

ゴールデンレモンバーム
優しいレモンの香りがします。ハーブティーやクラフト作りに最適です。

チコリ
花や若葉はサラダに利用します。青色染料植物でもあります。また、根を煎って煎じるとコーヒーのような味がします

当店に隣接している畑に今植えているのは、スイスチャード、ルッコラ、ディル、フェンネルで、
店頭のプランターに植えているのはセルフィ―ユ、サラダバーネットです。

今は少し値段が下がりましたが、それでもまだまだ葉野菜が高いような気がします。
でも、スイスチャードとルッコラが、寒さに強い上に、最近は成長スピードが先月までの2倍になったのではないかと思えるくらい早いです!
今のところ、葉野菜に関しては自給自足できているのはこの子たちの力が大きいです!お勧めです★

ちなみに、今月中旬にはお野菜の苗も届く予定です。
セット購入しなければならないものが多かったので、いくつか畑に植えきれないものが出ると思います。その時はまた店頭で販売する予定です。
たぶん、南瓜・サツマイモ・きゅうりあたりをお譲り出来ると思います。

≪4月≫
●5日(日)11:00~12:30 マカロン石けん作り 

●5日(日) 13:30~15:00 ウコンと酒粕の石けん作り 

●10日(金)ネリマのマルシェ(ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/)
●18日(土)タロット半日入門講座
●21日(火)春デのポンポンフラワーアレンジメント

●22日(水)15:00~17:00語り部カフェwith中庭の空 のん様(お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり)
●26日(日)10:30~12:00月のハーブティー講座

≪5月≫
●10日(日)ハーブ講座~ホルモンバランス調整ハーブ~
●24日(日)フレッシュグレープフルーツの石けん作り

☆過去ご紹介の物販情報(名称をクリックすると詳細ページに飛べマス)☆

≪店内手作り菓子≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
黒豆きなこクッキー(幻の黒千石大豆のきなこを使用)
⑨焼き菓子アソートプラミッド

≪店内手作り天然酵母パン≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
メロンパン 250円
あんぱんキューブ 250円

≪茶葉・ドリンク類≫
 女性のためのお茶(ヒルデガルドシリーズ)
究極の水「XYZ」(ダイエットにお勧めです)

≪食品類≫
大豆たんぱく
車麩
蓮根飴(ゴホゴホしたら)

フェアトレードチョコレート(発展途上国への募金にもなります)
在来種米「朝日」(甘くて、臭みのない玄米です)
穀物茶(体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです)
 ⑰100%オーガニック ココナッツオイル(痴呆の改善・ダイエット効果にと話題沸騰中のオイルです
大豆テンペチョコレート
大豆テンペ
セイタン

≪雑貨類≫
フラワーボックスギフト(予約制です)
オーガニックバスセット『ロゴナ』※ホワイトデーや誕生日プレゼントに最適です
ポールシェリー「リンパハーバルオイル」(エステ業界「金賞受賞」のキングオブマッサージオイル)
観葉植物(室内の空気清浄にお勧め)
ナチュラルアロマボディパウダー
歯磨き粉(アパタイト業界最高濃度)
エンドジーナス サンプロテクター エッセンスS(日焼け止め用美容液)
ヴェレダ ボディオイル ホワイトバーチボディシェイプオイル(口コミサイトで大人気です)