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ラズベリージャム

畑に大量になっているラズベリーでジャムを作ってみました。

そのまま食べている時は気付かなかったのですが、結構ラズベリーって細かい種が大量に有るんですね!?

ジャムにするとそのツブツブがダイレクトに口に入ってきて、ものすごく食感が悪い・・・(´・ω・`)

一度漉さないとならなそうですが、それを考えると結構大量に実が必要。手作り系のジャムでラズベリーをあまり見かけない理由が分かった気がします(;゚Д゚)

 

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