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丘わかめ

庭に植えた丘わかめがものすごく急成長しています。

通常はお店でお出しする副菜やスープに使用。
わかめのような食感、見た目なので、わかめだと思って召し上がってらっしゃる方が多いかと思います。
今回は大量に採取できたのでお店で仕込んでいる酵素ジュースに加えました。

マツコデラックスさんの番組でも紹介されたことのある「丘わかめ」は別名「雲南百薬」とも言われ、漢方にも使用される薬草
アンチエイジングにとても効果があるそうです。

それにしても、雨が続くと植物は一気に大きくなりますね~。
雑草が凄いことになっています(/ω\)
トマトも急成長しているので剪定してあげないと(´・ω・`)

 

 

 

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