今日は在来種・原種のみを育てている農家さんからのお野菜入荷日です↓

今回は、大きなほうれん草・ケール・かき菜・大根・人参・春菊・菜花・スイスチャード・サニーレタスなどが入っていました(*’ω’*)

プラス、ごぼうが葉付きのまま入っていました!
牛蒡の葉っぱってみたことないです!

農家さん曰く、あく抜きしてからゴマ油で炒め、醤油・味醂で食べるととっても美味しいらしいです。

こちらのお野菜の中から本日もプレートメニューにいくつか使用します。
使いきれなかった野菜の一部は店頭にて販売もしていますので、是非。
1代限りで終わってしまう一般の野菜に比べて、種子を残すことで子孫を作っていける在来種の野菜は妊活中の方に特におすすめです!

 

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