秋の雰囲気が漂ってきましたね。
さて、本日も珍しい在来種・固定種の野菜が翔栄ファームさんから届いています。
本日のラインナップは、送り状を見ると
・真黒なす
・翡翠茄子
・つるむらさき
・エンサイ
・ミニトマト３種
・カリフォルニアワンダーピーマン
・沖縄島オクラ
・モロヘイヤ
・沖縄あばし苦瓜
・マクワウリ
・じゃがいも２種
・栗
・おおまさり落花生
・晩柑ジューシー
が届きました。
生落花生珍しいです！鮮度が味を左右するので早速調理します(*’ω’*)
・・・で、今、書いてて気づいたのですが、
・・・栗が入ってない。。。(*_*;
入れ忘れ？？！！(ノД`)・゜・。えーん
代わりに(？)、バジルが入ってる気がします。。。
そばに置いておくだけでもすっごい香ってきます。さすが野生種。
晩柑ジューシーは今回２つも送ってくださいました。
グレープフルーツに似ているけど、苦みがなく、切ったそばから果汁が滴るほどジューシー。
農薬もワックスも使用せずに育てられているものなので、見た目は悪いんですが、味は一品。
生産農園さんは一般の卸や通信販売をしていないので、直接現地に訪問しないと入手ができないそうです！
翔栄さんすご～い(^_-)-☆
どういうお料理に変化させようにかと考えるとワクワクします♪
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