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スイーツおせち

こんばんは。
ジワジワとコロナ感染者がまた増えだしていますね。

忘年会や新年会などは不特定多数が集まる飲食店で開催するよりも社内で行う場合も増えそうですね。
そんな時用のオードブル、今から考えています(*’ω’*)

もしくは、在宅勤務を継続中の方も多いので、一か所に集まってというよりは各自ご自宅にてリモート飲み会でしょうか。
そんな時はウーバーイーツや出前館、MENUを使って、会社経由で一人分オードブルを職員のご自宅にそれぞれデリバリーしてみては?

社内でパーティをする場合も、感染対策の観点からも大皿から取り分けるよりはおひとり様用のお弁当があった方が今年はいいかもしれませんね。

また、年始年末に関しては、ウーバーイーツさんが年始年末も休まない!ということで、
当店もそのスケジュールに併せて動く予定です。

おせちも作る予定です(^_-)-☆

おせちの代わり種として、スイーツで作ったおせちも販売出来たらなと思い、いろいろ試行錯誤しています。

今日はゼリーを作ってみました。

反射してしまいあまり写りは良くないですが。。。
ゼリーの中にお花が浮いているように見えます。
手前みそにはなりますが、

美しくて見とれてしまいます(*’ω’*)

カップの在庫が今ないので、大きさが合うカップが見つかったら商品化決定です。

 

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