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伊達巻き

スイーツおせちと並行して、通常のお食事系おせちのMenuも考え中です。

今日は伊達巻きを作りました~。
材料ははんぺん、卵、甜菜糖、天然塩のみ。
意外と簡単にできる・・・はず、だったのですが(ノД`)・゜・。

材料を混ぜ合わせたらごくごく弱火でじっくり焼き上げる必要があります。

最初、中火で焼こうとしたらあっという間に焦げてしまい、材料をだいぶ無駄にしました(-_-メ)

気を取り直して、種火で20分ほどかけてじっくり蒸し焼きにしていくと無事出来ました(*’ω’*)

おせちは「手がかかる」「時間がかかる」と言われていますが、本当そうですね。

2階でレンタルスペース運営中**
月・土・日の日中枠でテナント募集中です。
現在稼働中のテナント様は以下の通りです
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月曜日 ねりまROOM(個人指導塾・紹介制)
火曜日 学研
水曜日 テナント募集中
木曜日 テナント募集中
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【16時まで】
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木曜日 女性専門リンパ浮腫治療 めぐみ治療室
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