2024年4月

おからで作ったアボカドのスコーン完成。 少量食べただけでおなかが一杯になります(*'ω'*) 夏に向けておからレシピを増やしていきたいと思います♪   ... 続きを読む→

本日はおからで作ったパウンドケーキを試作しました。 しっかり膨らんでしっとり。 糖分として羅漢果を使用したのですが、少し甘みが足りないような・・・。 もう少し分量を調整して後日再... 続きを読む→

練馬駅ビル観光案内所にクッキーの納品を行いました。 モリス柄のかわいい缶には３種類の焼き菓子を入れました。 この缶の在庫は今回分で最後です。 次回からは夏っぽい入れ物に変... 続きを読む→

本日はスーパーフードの「キヌア」を使用した副菜をご用意しました プチプチした雑穀で栄養満点。 鉄分、カルシウム、タンパク質などが豊富でスーパーフードとも言われるほど人気です... 続きを読む→

本日はベジタリアンの方にもお楽しみ頂ける大豆ミートを使った肉じゃがもどきを作りました。 見た目では普通の牛肉を使用しているように見えます(*'ω'*)   &nbs... 続きを読む→

久しぶりに人気の干し芋が入荷しました(*'ω'*) 残し３袋です。ファンの方、お急ぎください。   ★★★★★★★★★★★★ ↓↓当店へのお問い合わせ&... 続きを読む→

農薬を使用せずに栽培されている固定種・在来種の野菜が届きました。 一般的なF１種の野菜より力強いエネルギーに満ちあふれている野菜で今回もとてもおいしい。 農家さん(翔栄ファームさん)、いつ... 続きを読む→

春の食材第２弾(*'ω'*) 今日はなばなとお揚げの煮物を作りました。 春の食材でしっかりデトックスしましょう。   ★★★★★★★★★★★★ ↓↓当店への... 続きを読む→

春らしく、本日はフキの煮物を仕込みました。 綺麗な新緑の色ですね(*'ω'*) 当店畑にもフキノトウの苗をいくつか植えたのですが、生えてこず。 雑草と同じでいくらでも生えてくると... 続きを読む→