投稿日: 2020/7/22020/7/1ビワの葉納豆 以前ローズマリーが持っている菌で大豆を発酵させて納豆を作りましたが(→★)、ビワの葉を自助発酵させてお茶を作る方法があるようなので (今のところ出来ていませんが・・・)、 もしビワの葉に何らか... 続きを読む→
投稿日: 2020/6/17固定種・在来種野菜が入荷しました 毎月第１・３の火曜日 １６時頃に入荷するお野菜が入荷しました！ 配達業者様が時間指定を見間違えていたらしく、最終便でやっと到着。 お野菜を食べに&購入の為にわざわざ足をお運び頂いた皆様... 続きを読む→
投稿日: 2020/6/15整体サロン「こばこ」 こんにちは。整体サロン「こばこ」です。 週末の雨が嘘のように、今日は猛暑ですね（＞＜）そういえば先日、自宅の庭先でカマキリが孵化したばかりのところに遭遇しました。たくさんの小さなカマキリたちの誕... 続きを読む→
投稿日: 2020/6/142020/6/13ネリコレに選出されました 当店隣接の畑で栽培したエディブルフラワー(食用花)を使用したクッキーが、２０２０年度のネリコレに選定されました！！ 去年はパンでしたが、今年はクッキーです。 中旬以降に練馬駅駅前コ... 続きを読む→
投稿日: 2020/6/13そろそろ収穫開始 こんにちは(*'ω'*) とうとう梅雨入り(？)ですね。 この時期にどんどん野菜は成長してくれます。 今年も様々な野菜をカフェ隣接の畑で栽培していますが、まず収穫第一弾として真っ白な美白美人が収... 続きを読む→
投稿日: 2020/5/302020/6/5ラズベリーリーフティ 隣接の畑にラズベリーを植えて２年目。 結構ラズベリーって地下茎をはびこらせてどんどん増えていくんです(; ･`д･´) 手間いらずでどんどん大きくなっていってくれるので、 ラズベリーが食... 続きを読む→
投稿日: 2020/5/292020/5/28ローズクリスタリゼ おはようございます！ 庭の無農薬ローズがいくつか蕾が出てきました(´ω｀*) キレイに咲いた姿を楽しむのも良いのですが、植物が一番力を持っているのが蕾の時。 食用に収穫してきました(*'ω'... 続きを読む→
投稿日: 2020/5/282020/5/28ドクダミチンキ こんばんは(*'ω'*) 午後から急な雨でしたね( ;∀;) 今日は隣接の畑でドクダミの花がどんどん開き始めていましたので朝イチで収穫しに行きました。 お花が結構取れたので、花部分のみまとめ... 続きを読む→
投稿日: 2020/5/242020/5/23自家製ベーコン 本日もこ～んがり焼き上がりました、自家製ベーコン(*'ω'*) 最近トランプさんに叩かれまくっているWHOですが、彼らが危険な食べ物として上位に位置付けている加工肉(ベーコンやソーセージ)は... 続きを読む→
