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漢方薬剤師&歯医者さんとのお食事会

今月28日(金)19~21時まで「実りの秋を楽しもう」という題名で、薬膳料理のお食事会を行います。→詳細はこちら

マクロビのプロでもある当店シェフが陰陽五行にしたがって料理を構成します。
さらに、生薬なども使用しますので、現役の漢方薬剤師に、なぜこのような食材を使うのか、何の生薬が使われているのか、どのような効能があるのか解説してもらってくださいね。

次の日の29日(土)17時半~20時までは、歯科医院長をお招きしての座談会を行います。→詳細はこちら

今回のテーマは「口臭予防と歯のホワイトニング」。1時間の講義の後、お食事をお召し上がりながら医院長になんでもご質問なさってください。
お料理は、口臭予防になる食事・歯の健康に良いお食事をテーマにご用意いたします。

お料理のイメージはこちら。
主食、副菜、スープ、デザート、お茶が付きます。
薬膳や栄養学に詳しい方だと、画像を見てなんとなく答えがわかってしまうので、なるべく同じ料理は出しません(笑)
当日のお楽しみ、です★

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