こんにちは。
今日も一日暑い日でしたね。
熱中症にはくれぐれもご注意くださいね。
さて、本日やっとデザートのメニューの書き換え作業が終了しました。
★かき氷
ティラミス風かき氷
¥500
ベリーベリーはラズベリー、ストロベリー、クランベリー、ストロべり―などのベリー系を使った甘酸っぱいソースを使用。
仕上げには豆乳で作った練乳をかけて完成。
豆乳練乳は意外に簡単にできて、豆乳に甜菜糖を加えて弱火で気長に火を通すだけ。
半分くらいの量になるまで煮詰めたらOKです★
乳製品にアレルギーのある方や、ビーガンの方は是非お試しください♪
先日のkyoko先生のブログにもありましたように、今はとっても体内に熱を貯めやすい時期。
シッカリ放熱していきましょ~。
≪7月のイベント&お知らせ(イベントはカフェ2階で行います)≫
●毎週水曜日整体サロン「こばこ」営業※9日(土)特別営業します
●22日(金)タイ式ヨガ ルーシーダットンとシンギングボールヒーリング(オラクルカード&月のハーブティ付き
●23日(土)salon「フルール」営業
●24日(日)「精油のプロフィール講座」開講
●24日(日)アロマテラピー検定対策講座
●24日(日)yuika認定アドバイザー講座
●24日(日)トータルハーブ講座
≪8月のイベント&お知らせ(イベントはカフェ2階で行います)≫
●17日以降の毎週水曜日整体サロン「こばこ」営業(20日も特別営業致します)
●21日(日)「精油のプロフィール講座」開講
●21日(日)アロマテラピー検定対策講座
●21日(日)yuika認定アドバイザー講座
●21日(日)トータルハーブ講座