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在来種野菜到着しました

本日の在来種野菜入荷しました〜(∩´∀`)∩
もちろん全て農薬不使用。

本日届いたのは、
・時なし大根
・薩摩野五寸人参
・イエローキャロット
・スイスチャード
・川島かき菜
・コールラビの菜花
・中葉春菊
・わさび菜
・青汁ケール
・ロシアンフリルケール
・エルシー
・イタリアンパセリ
・エシャレット
・タケノコ
・山椒の葉
・あさつき
・夏柑
です。

今回は前回よりボリュ〜ミ〜でうれしぃ(*’ω’*)
ランチメニューに惜しみなく利用できそうです★

そして、タケノコがこれまた見事!!

大きさもそうなのですが、なによりお尻の部分が真っ白(*’ω’*)
お尻部分のポツポツ(?)は鮮度が落ちて、アクが出てくるほど濃く浮き上がってくるものなのですが、これは今のところナシ。

もしかしたら、刺身にして食べられるかもしれません(∩´∀`)∩
やっぱりアクがあるなぁ、と言う場合もご安心を。

あく抜き用の米ぬかも一緒に送ってくれました☆

そうそう、1回分の米ぬかを入手するのって結構難しいですし(しかも、有機もしくは無農薬の米ぬかをとなるとなおさら)、米ぬかの代わりに米のとぎ汁でも良いと言われても、玄米しか炊かない方にとってとぎ汁ってこれまた手に入らなかったりするものですよね。
セットで付いてくるのはとてもありがたいです。

今回届いたお野菜は一部お店で使用しますが、同時に店頭販売もしていますので、お買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。
健康的で安全・安心なお野菜達、是非多くの方にお試しいただきたいです(*’ω’*)

 

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