こんにちは(*’ω’*)
本日もご来店頂き誠にありがとうございます。

コロナの流行で急速に世界が変わりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか

わたし自身、ZOOMを使用する会議やセミナー受講は当たり前のようになりましたし
(これは今後も続けて欲しい(*’ω’*)
移動時間を考えると平均2時間くらい時間の節約になりますし、何より他の仕事をしながら耳だけ傾けて知識のインプットが出来るというのはとっても良い☆)、

ずっとモヤモヤしていた、アイフォンとタブレットとPCの違いや、OSの違いで出来ること出来ないことなどもそれなりに理解できましたし
(用途用途で使いこなす必要があったので)、

海外の情報や西洋の自然療法の本などを読む機会が増えたので、中学生レベルだった英語やドイツ語をまた勉強し始めましたし・・・

全て必要があってやらざるを得なくてやっているだけなのですが、
こんな状況にならなければやっていなかったでしょうから、
変化を楽しむ気持ちで毎日新しいことを吸収しています(*’ω’*)

そして、今はアイシングクッキーの技術習得に励んでいます。

大分前に道具は全部揃えていたのですが、毎日目先の仕事に追われて一日が終わるので、全く手を付けられていませんでした⤵
(粉糖の賞味期限が切れていたので、新しい粉糖を買いに行きましたし。。。)

簡単と思っていたのですが、アイシングクリームの固さの調整加減が意外に難しい。
でも、楽しい(=゚ω゚)ノ
練習中のクッキーは、捨てるのはもったいないので、無料お茶菓子コーナーにて配布中です。

材料が粉糖と卵白(卵アレルギーの方はアクアファブァ)くらいで出来るので、お子様とやってみるのも楽しいと思います♪

 

 

 

 

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