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ビワの葉納豆

以前ローズマリーが持っている菌で大豆を発酵させて納豆を作りましたが(→)、ビワの葉を自助発酵させてお茶を作る方法があるようなので
(今のところ出来ていませんが・・・)、

もしビワの葉に何らかの菌がいるのなら、それを使ってハーブ同様に枇杷葉納豆ができるかも!

と思ったので、やってみました(^^)/

大豆が温かいうちにビワの葉を混ぜて、ラップでふんわり蓋をして、保温。

で!
2日目!!!

出来ていませんでした~(-_-;)
植物ならなんでも良い訳ではなく、やっぱりハーブって凄いんですね!

 

 

 

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