先日当店で行われた創業塾の個人相談が本日ありました！

NPO法人の立ち上げ方などに詳しい若尾さんです。

紳士でとっても優しいイケメンです♪

じっくりお話ができていたので良かったのではないでしょうか♪

またこのような機会が欲しい方は、ぜひご連絡ください。企画します。

起業したい方への企画で、直近のお勧めは４月２２日の中庭の空様との語り部イベントです★

※goenと中庭の空さんともにシェアする仲間を探しているわけではなく、シェアしたい方の出会いの場を作ることを目的に行う企画です。goen店長は前回と違って、司会をすることもなく基本ノータッチです。ご了承ください。

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１８日（土）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

≪５月≫
●１０日（日）ハーブ講座～ホルモンバランス調整ハーブ～
●２４日（日）フレッシュグレープフルーツの石けん作り
●３１日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

生のグレープフルーツを使った難易度の高いせっけん作りの講座が５月に行われることに決定致しました！

 

 

 

 

 

詳細はこちらをクリックしてください

PH調整の方法なんかも教えていただけるようですし、難易度が高いです！どしどしお申込くださいませ★

 

カフェの方では通信販売に向けて準備を着々と進めております。

夏頃から本格的にスタートできたらいいなと考えています。

アレルギー体質でも美味しいお菓子を食べたい！という方はいらっしゃいますからね。

地方発送のご用命をチョクチョク頂いているので、チョクチョク対応しております。

本日は、大切な方へのプレゼントということで、焼き菓子とアレンジメントを★

 

 

 

 

 

これだけごっそりお花がある場合は、６０００円～です。
アレンジメントのご予約は５日前までにお願いします。お花は選べません、色や雰囲気をお伝えください☆

箱の余力部分には、荷積み前に畑から収穫したわけぎと鈴なりブロッコリーも入れて出荷。

通信販売を本格的に始めるのは夏以降になると思いますので今しばらくお待ちを！！

 

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１２日（日）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

 

 

何時間かお店を途中休憩にすることが続いておりました。

ご来店頂いたお客様方には大変申し訳ありませんでした。

ここ一か月ほど、通常業務以外の急にポンと出てきた仕事がかなり大変で、

一日のうちで、料理をしているよりPCの前に座っている時間の方が圧倒的に長く、

手作り菓子の品切れが増え・・・

あ～～～なにやってるんだろ・・・辞めちゃおっかなT　T

と思いかけた本日、やっと終了致しましたｍ（＿　＿）ｍ

やったこと全てが形になるわけではなく、

かけた時間のすべてが報われるわけでもない、

とは知っておりますが、

は～～～大変でした（T。T）

でも、明日からはまた通常業務に向き合えます！営業中に休憩時間を取ることもあまりなくなると思います。

そして、本日は大変な仕事をやっつけた後にご来店くださったイケメンとイケ女に癒されました★

本日は、

先日の創業塾で講師を務めてくださった「あそボラ」の理事長さんと、

練馬の良いところを発信している練馬TVの山田さんと、

練馬の歌を歌ってくれているローカル歌手・谷修さんがお見えになりました！

「練馬を盛り上げよう！」「街づくりをしよう！」という御三方がいらしてくださったわけです★練馬っていい街ですからね！もっと盛り上げていきましょ～★

話は変わりまして、お客様からこちらを頂きました↓

 

 

 

 

 

何か分かりますか？

実はこれ、スイカの種だそうです。

下が剥く前、上が剥いた後でナッツのような味がします。

日本にはないスイカで、種を食べるために栽培され、実は美味しくないから捨てられてしまうそうです。

世界は面白いですね～！

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１２日（日）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２１日（火）春のポンポンフラワーアレンジメント
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

 

 

 

 

 

春日和ですね☆桜ももう咲きそう・・・。毬のようにポンポンなるのが愛らしい桜ですが、今回はそんな桜をイメージした毬状のアレンジメントを行います。

“２１日」（火）春のボンボンフラワーアレンジ　担当：goen店長” の続きを読む

昨日の当店主催の創業塾にご参加いただいた皆様、ありがとうございます！

また、ご協力くださった先生方、ありがとうございます！

一般の創業塾は、事業計画を立てて終わるとか、起業志望者同士で「夢」を語り合うだけのものが多い気がします。
それって、なんだか「雲をつかむ作業」のような気がするのです。

でも、雲をつかんで掌に水滴がついて、滴る水になって川になる・・・という風になれればいいんです。

だから、ただ茫然と「何か社会の為にしたい」という方にはまず「雲をつかむ」場所が必要だと思います。様々な人の話を聞いて参考にすることもできるし、自分の思いを口に出すことで自分自身にやる気を起こさせたりもできるので、「やりたいこと」探しをするのには有効なのではないでしょうか。

一方、既にやりたいことが「明確」に決まっている人＝掌についた水滴がついている人にとってはどうやって川にするか、海にするかの「ベストな方法」を知りたいわけですよね。（←これをやってくれる起業塾が意外に少ないと思います。）

それは実際に川を作った人しか分からないことなので、

今回は、４つの起業形態から現役バリバリの経営者達を講師にお招き致しました。

様々な立場からのメリット・デメリットをお話頂いたり、事業資金を国に頼る方法・一般人に頼る方法、実際起業した人間しか話せない「甘くない話」なんかもあったりで・・・私自身とっても勉強になりました（笑）

今まで様々な起業塾に参加したけど・・・一番よかった・・・と自画自賛ですみません（笑）

いや、でも、本当になんといっても講師陣がすばらしかった！

皆様、知識の幅が広い！どんな質問が来ても応えられるという・・・恐れ入りましたｍ（_ _）ｍ

しかも、様々な立場から意見が述べられるので（個人事業でそのやり方が通じても、法人からみたら甘いわよ！みたいな）多面的な考え方ができて、お得感がありすぎでした。

参加者の方も積極的にご質問くださったので良かったです！

ありがとうございました！！

さて、お次の起業塾は、現役のカフェオーナーをお招きします。
次回は「講義」というよりは、「座談会」「交流会」的な感じでざっくばらんに行きます。（今回も結構アットホーム＆ざっくばらんでしたけど）

カフェ１軒を３人でシェアして、それぞれの強みと色を出したカフェ運営をしている「中庭の空」さん。こちらの中庭　のん様にゲストで来ていただきます。

昨日の創業塾でも話題になりましたが、やはり「固定費」として大きな割合を占める「人件費」「家賃」。これをどう確保していくか、これが悩みとして付きまといますね。

中庭の空さんは場所をシェアすることでそれを解消しています☆

具体的にどのような方法でやっているのか、トラブルを避けるためにやっていることは？などを当日聞いてみてください☆
当日はシェアにご興味がある方が多いでしょうから、お互いに名刺交換会も行うことで仲間作りもできます☆カフェ開業希望者に限定はしません。ご参加お待ちしております！

お申込はこちらから→クリック

≪４月≫
●４日（土）１３：３０～１５：３０　ハッピーアロマライフ～香水作り～
●５日（日）１１：００～１２：３０　マカロン石けん作り 
●５日（日）　１３：３０～１５：００ ウコンと酒粕の石けん作り 

●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定http://www.nerimademarche.com/）
●１２日（日）タロット半日入門講座
●１９日（日）一流シェフに学ぶ　家庭でできる簡単料理教室を予定（詳細は後日掲載）
●２２日（水）１５：００～１７：００語り部カフェwith中庭の空　のん様（お安い資金で開業したい方必見。名刺交換会あり）
●２６日（日）１０：３０～１２：００月のハーブティー講座

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆