日替わりプレート

本日は日替わりのご紹介でも。

日替わりなので時々違いますが、ベジタリアン・ビーガン・マクロビアンの皆様にもお楽しみいただけるメニューとして大人気なのでよく登場するのが、こちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

車麩の角煮風　９８０円
※主食は酵素玄米・発芽玄米・天然酵母パン・白米からお選びいただけます。
この日の副菜は、ニンジンの蒸し煮＆サトイモのインカオイルマリネ＆カブ（原種）とわかめの浅漬けでした。

 

 

 

 

 

スープもついています★この日は焼いた玄米餅を入れてました。

 

 

 

 

 

同じ車麩を使った料理で、昨日はこんなのも作りました。車麩をすりおろして、
パン粉の代わりに。

 

 

 

 

天然魚１匹丸ごと使った車麩揚げです★
￥９８０
この日の日替わり副菜は、グリンピースのマッシュポテト＆大学芋＆大根とヒジキの中華炒めです。

 

 

 

 

 

 

焼き豆腐のみそひき肉掛けが本日は人気でした★

このような感じで、５～７品ほど日替わりとしてご用意しております。
なかなか扱っているお店がないので「酵素玄米」がとっても人気です。
あと、天然酵母パンも！天然酵母の香りって深く芳醇で良いですよ～。

 

☆過去ご紹介の物販情報（名称をクリックすると詳細ページに飛べマス）☆

☆２階　スクール・イベント情報☆各題名をクリックしていただけると詳細ページに飛ぶことができます。

≪２月≫
●２８日（土）　インド人講師による世界三大医療アーユルベーダ講義

≪３月≫
●３月８日（日）１１:00~12:30 　春色のデイケアクリーム作り
●３月８日（日）13:30~15:00    春色の石けん作り
●３月１２・１３日１５：００～２１：００の間で２時間程度　フラワーボックス作り
●３月２０日（金）１９：００～２１：００　コミュニティビジネス創業塾
●３月21日（土）11:00~12:30 　春色のデイケアクリーム作り
●３月２１日（土）13:30~15:00    春色の石けん作り

≪４月≫詳細は後日掲載予定です
●５日（日）酒粕を使った石鹸とマカロン石鹸作りを予定。
●１０日（金）ネリマのマルシェ（ココネリホールでイベントを予定）
●１２日（日）タロット半日入門講座