投稿日: 2019/3/132019/3/12エディブルクッキー 当店の畑で栽培している食用のパンジーを使用したクッキーが今焼けました(#^.^#) 練馬駅ビル「ココネリ」３階の産業観光センターで常時販売して頂いていますが、昨日で完売したという... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/122019/3/12桜パスタ 可愛い桜の形のパスタを見つけたので本日の副菜に使用しています(*'ω'*) 食べる血液と言われるほどミネラル豊富な野菜・ビーツ（国産）を使用してピンク色に染めているパスタです。 ... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/11占い館に新たな占い師が入りました こんばんは。 土日中心で当店２階で営業している占い館に新しい占い師が入りました。 https://cafegoen.com/20190310_12111/ 他にも、今まで通り以下の先生方... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/102019/3/9春はもうそこまで カフェに隣接する畑で、客席から近い所にはお花を植えています。 徐々にお花が開いてきましたよ～(*'ω'*) ２階の塾に通っている子供たちで、畑にでて撮影をしたりして... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/9もっさ～ 先日の雨のおかげで、畑の葉野菜が２倍に増えました(*'ω'*) 葉野菜は殆どが水分。 やっぱり、水分が大量にとれないと成長しないんですね～。 無農薬で育てた朝どりレタスは今日の... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/8もう３月 定期的にお休みを取らないと曜日感覚というものが無くなってくるものでして、 何故か、今日はまだ２月と思っていて ちゃうわー！もう３月やわ！！ とお客様から盛大に突っ込み頂いた今日の... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/62019/3/6クロワッサン生地～試作～ 以前失敗してから手を付けてなかったクロワッサン生地。 本日再トライしてみました(*'ω'*) 以前は、発酵途中に生地からバターが溶け出してダルンダルンになってしまったのですが、 今回は発酵時... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/52019/3/5ほぼほぼご縁産野菜 おはようございます！ 昨日まで続いた久しぶりの恵みの雨のおかげで、野菜がまた一段と大きくなりました(・´з`・) お陰様で、今日のプレートメニューの副菜に使用している野菜はほとんど先ほど当店の... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/42019/3/1春はもうそこまで 畑横に去年植えた桜が今年初咲き(*'ω'*) 春はもうそこまで来ていますね。 春、４月と言えば職場や学校などの環境も変わるころですね。 ４月から自分でプチ起業してみよう、夢を実現... 続きを読む→
投稿日: 2019/3/32019/3/1天然酵母パンの不思議 通販サイト用の写真を撮ろうと思って用意したは良いけど、撮っている余裕と時間がなくてしばらく放置していた当店の手作りパン。 約・・・５日くらいでしょうか。。。 ぱっと見、カビは生えていないけど、... 続きを読む→
