おはようございます!
今日も暑くなりそうですね。
こんな日は適度に冷房の効いたカフェで、ゆっくり読書するに限りますね。
本日もお待ちしております!

さて、昨日今日と激レア商品がショーケースに並んでおります。
こちらです↓

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「南瓜の花」です
花弁だけ取って、10秒ほどさっと湯がいてお浸しにして食べるととってもおいしいですよ。

通常スーパーに並ぶのに、お野菜は収穫されてから2~3日経っていることが殆ど。
その間に、しおれて枯れてしまうので一般市場に出回ることがほとんどないのが南瓜のお花。

グルメの方々に人気で、昨日も完売致しました。

ちなみに、上の写真は雄花。
こちらの写真は雌花です↓
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京の伝統野菜「鹿ヶ谷南瓜」。
ひょうたんの形の南瓜なのですが、子供の内からひょうたん型なんですね。
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こちらは、なにわ伝統野菜の「勝間南瓜」。
雌花は、花弁の下に実が付いているので判断しやすいです。

でも、受粉がちゃんとできないと、この実は大きくなることなく黄色く変色してぽろっと落ちてしまうのです・・・。

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こちらのピーマンも実を付けました!
可愛いです!!当店のピーマンは、炒めてもシャキシャキ感が残っている!!と、去年からお客様に人気のお品物です。今年も元気に育ってくれることを祈るばかりです。

 

≪6月のイベント(カフェ2階で行います)≫
●7日(日)スクラブソルトとクールミントボディジェル作り
●14日(日)エステシャンの秘密レシピ~自分で作る化粧水&クリーム

●14日(日)オーダーメイドセルフマッサージ講座 フェイシャル編~あなたの肌状態・顔型に最適なセルフマッサージを覚えてみませんか~
14日(日)伝統弦楽器「コラ」演奏会
●20日(土)トータルハーブライフ講座~免疫力UPハーブ~
●21日(日)蜂蜜石鹸作り

≪7月のイベント(カフェ2階で行います)≫
●20日美肌を導きハーブ講座&毛穴すっきりスクラブ作り
●29日(水)人気サロン経営者が教える経営術(仮名)を予定。詳細は後日

☆過去ご紹介の物販情報(名称をクリックすると詳細ページに飛べマス)☆
≪店内手作り菓子≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
黒豆きなこクッキー(幻の黒千石大豆のきなこを使用)
⑨焼き菓子アソートプラミッド
ランドセルギフト(桜味のサブレと苺味のラスクが入っています)

大麦若葉のぜんざいプリン(青汁にも使われる栄養豊富な青麦若葉を使用)

≪店内手作り天然酵母パン≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
メロンパン 250円
あんぱんキューブ 250円
フォカッチャ(メープル) 200円
フォカッチャ(トマト)200円

フォカッチャ(玉ねぎ)200円
胚芽パン350円(食物繊維たっぷりです)
蜂蜜の誘惑 180円(国産蜂蜜使用)

≪茶葉・ドリンク類≫
 女性のためのお茶(ヒルデガルドシリーズ)
究極の水「XYZ」(ダイエットにお勧めです)

ティートリコ(茶葉まで食べられるお茶です)
ノニジュース(ダイエット・美容に)
カフェインレス グリーンティー(二酸化炭素と水の力でカフェインを抜いたお茶です)
ライスドリンク(お米でつくられたさらさらした優しい甘さのドリンクです)

≪食品類≫
大豆たんぱく
車麩
蓮根飴(ゴホゴホしたら)

フェアトレードチョコレート(発展途上国への募金にもなります)
在来種米「朝日」(甘くて、臭みのない玄米です)
穀物茶(体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです)
100%オーガニック ココナッツオイル(痴呆の改善・ダイエット効果にと話題沸騰中のオイルです)
大豆テンペチョコレート
大豆テンペ
セイタン(お肉の代わりに使用してヘルシーに)

黒千石大豆(幻の希少品種。血圧の気になる方に)
サラダ菜種油(オープン以来の人気商品です)
レトルトカレー(きのこカレー、ヘルシーカレー、根菜カレーなど6種程)
レトルト惣菜(野菜と大豆でできたミートボールや、ハンバーグなど)
ライスパスタ&パスタソース(ベジタリアン対応。小麦アレルギー対応)
キヌア(完全食と言われるほど栄養価高)
レーズンパイ(砂糖・卵・乳製品不使用)
健康派のクッキー(シリアル、玄米、ドライフルーツ、柑橘等4種のお味)
ライスクリーム(さっぱりお米のクリーム)
51甘麹ジャム(優しい甘みが特徴。砂糖不使用)

 

≪雑貨類≫
フラワーボックスギフト(予約制です)
オーガニックバスセット『ロゴナ』※ココナッツのような香りがとっても良いです★プレゼントに最適
ポールシェリー「リンパハーバルオイル」(エステ業界「金賞受賞」のキングオブマッサージオイル)
観葉植物(室内の空気清浄にお勧め)
ナチュラルアロマボディパウダー
歯磨き粉(アパタイト業界最高濃度)

エンドジーナス サンプロテクター エッセンスS(日焼け止め用美容液)
ヴェレダ ボディオイル ホワイトバーチボディシェイプオイル(口コミサイトで大人気です)
ハーブ苗(期間限定商品)
モイスチャーUVクリーム セラゾーム(日焼け止め用美容液)
こぎん刺しきキット(津軽の伝統工芸です)
ダマスローズデュオイル(テラクオーレ。口コミサイトで人気No1)
ミルククレンジング(テラクオーレ。口コミサイトで人気NO1)
ラベンダーハンドクリーム(テラクオーレ。内側からしっかりうるおいべた付きません)

柚子の入浴剤(良い香りで心までリラックス)